Samsung CE107MTSTR - Инструкция (Страница 30)

30
РУ
ССКИЙ
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Использование микроволн является великолепным способом
размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают
продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно
полезным, если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед
приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволочки
и выньте птицу из упаковки перед размораживанием, чтобы
обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе
размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их.
Переверните их по окончании половины времени размораживания,
слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите
потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени
проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не стали
теплыми.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно
экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой
фольги на время размораживания.
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите
размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как
продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу
и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания
будет различным в зависимости от количества размораживаемых
продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.
Совет: Плоские и тонкие продукты размораживаются
быстрее, чем толстые, и малое количество продуктов
размораживается быстрее, чем большое. Помните
этот совет при замораживании и размораживании
продуктов.
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании
замороженных продуктов, имеющих температуру от -18 до -20 °C.
Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности,
предусмотренной для размораживания (180 Вт).
Блюдо Порция Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Мясо
Говяжий фарш
250 г 6-7 15-30 Положите мясо на плоское
керамическое блюдо. Оберните
тонкие края алюминиевой фольгой.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
500 г 10-12
Свиные
бифштексы
250 г 7-8
Птица
Кусочки курицы
500 г
(2 шт.)
14-15 15-60 Сначала положите куски курицы
кожицей вниз, а целую курицу грудкой
вниз на плоское керамическое блюдо.
Оберните алюминиевой фольгой
тонкие части, такие, как крылышки
и кончики ножек. Переверните
по окончании половины времени
размораживания!
Целая курица 1200 г 32-34
Рыба
Рыбное филе
200 г 6-7 10-25 Положите замороженную рыбу в
середину плоского керамического
блюда. Расположите тонкие части под
толстыми. Оберните узкие части филе
и хвост целой рыбы алюминиевой
фольгой. Переверните по окончании
половины времени размораживания!
Целая рыба 400 г 11-13
Фрукты
Ягоды
300 г 6-7 5-10 Разложите фрукты на плоском
круглом стеклянном блюде (большого
диаметра).
Хлеб
Булочки
(каждая примерно
50 г)
2 шт.
4 шт.
1-1½
2½-3
5-20 Положите булочки в круг, а хлеб -
горизонтально на бумажное кухонное
полотенце в середине вращающегося
подноса. Переверните по окончании
половины времени размораживания!
Тосты/Сэндвичи 250 г 4-4½
Немецкий хлеб
(пшеничная +
ржаная мука)
500 г 7-9
CE107MSTR_BWT,CE107MTR-B_BWT_DE68-04087A-03_RU.indd 30 2013-11-27 �� 9:29:02