Пайдалы ке естер, Б зау етінен жасал ан котлеттер, Сарымса йогурт т зды ы осыл ан м нті – Инструкция по эксплуатации Binatone FS-211 V-Series
Страница 42
4 2
4 2
4 2
4 2
4 2
Жылыту: нанды ж не дайын тама тарды
! Нан жылыту кезінде булап пісіру ыдысын а па пен жаппа ыз.
! Дайын тама ты жылыту уа ыты оларды то азыт ышта андай
температурада са тал анына байланысты.
! Дайын тама тарды жылыту уа ыты эксперименталды т рде
ойылады.
ПАЙДАЛЫ КЕ ЕСТЕР
Б л б лім булап пісіру ыдысы к мегімен тез
дайындау а болатын д мді рі пайдалы та амдарды
рецепттерінен т рады.
Б зау етінен жасал ан
котлеттер
2 3 порция
Б зау еті – 300 г
Са ырау ла тар – 50 г
Ж мырт а – 1 дана
Аск к, лимон, т з – д міне арай
Б зау етін ет тарт ыш ар ылы ткізіп алы ыз. Осы тартыл ан
етке булап пісіру ыдысында пісірілген ж не са тап турал ан
са ырау ла тарды, шарап пен ж мырт аны осы ыз. Котлеттерді
дайында ыз, булап пісіруге арнал ан контейнерлерге текшелеп
орналастыры ыз, а па ын жабы ыз ж не 25 30 мин бойы
пісірі із. стелге беру кезінде р котлетті стіне абы ы мен
с йектері алын ан лимонды ойы ыз, оны стіне аск к себі із
Сарымса
йогурт т зды ы осыл ан
м нті
2 порция
ой еті – 200 г
Басты пияз – 1 дана
н –
1
/
2
стакан
Су – 1 стакан
Ерітілген май – 1 ас асы
Таби и йогурт – 100 г
Сарымса – 2 дана
Т з, ызыл нта тал ан б рыш – д міне арай
ой еті мен пиязды ет тарт ыш ар ылы ткізіп алы ыз, т з,
б рыш осы ыз ж не араластыры ыз. н мен судан т з осып
амыр иле із, алы ды ы шамамен 2 мм болатындай етіп жайы ыз
ж не диаметрі 6–8 см болатын д
гелектер кесіп алы ыз. р
д
гелекті ортасына фарш салы ыз, жиектерін бірін біріне
жабыстыры ыз. М нтілерді булап пісіру ыдысыны ішіндегі т бі
майлан ан контейнерлерге салы ыз, а па ын жабы ыз, ж не
дайын бол ан а дейін пісірі із. Кішкене тоста ан а йогуртты,
сарымса пен т зды біркелкі масса к йіне жеткенге дейін
араластыры ыз. Тоста анны бетін жабы ыз ж не т зды ты
то азыт ыш а кемінде 15 минут а ойып алы ыз. Дайын м нтілерді
алдын ала ыздырыл ан т релкелерге салы ыз. стіне сарымса
йогурт т зды ын йы ыз. Ысты к йінде сыны ыз.