Binatone FS-211 V-Series - Инструкция (Страница 29)

2 9 2 9 2 9 2 9 2 9
УКРА¯НСЬКА
Вид Вага/к³ль- Приблизний
к³сть час приго-
шматочк³в тування (хв.)
Молюск у черепашц³
– тверда черепашка 450 г 10-12
Краб
– корол³вський краб, 230 г 20-22
ноги/кл³шн³
Омар
– õâiñò 2-4 шматочки 16-18
– оброблений 450-560 г 18-20
– ц³лий, св³жий 450-560 г 18-20
М³д³я (св³жа, у черепашц³) 450 г 14-16
Устриця (св³жа, у черепашц³) 350 г 18-20
Греб³нець (св³жий)
– пр³сноводний (очищений) 450 г 14-16
– морський (очищений) 350 г 18-20
Креветка
– середня, в оболонц³ 450 г 10-12
– велика, в оболонц³ 450 г 12-14
РИБА
– ц³ла 230-340 г 16-18
– оброблена 230-340 г 14-16
– ф³ле 450 г 10-12
– шматки 340 г 10-12
М’ясо та м’ясопродукти
Вид Вага/к³льк³сть Приблизний час
шматочк³в приготування (хв.)
Яловичина
– в³дбивна 450 г 28-30
– рубаний 450 г 16-18
б³фштекс
– котлета 450 г 22-24
Курка
– шматочки 450 г (2-4 шматочки) 24-26
Баранина
– шматочки 450 г 26-28
Свинина
– шматочки 450 г 26-28
Готов³ сосиски 450 г 14-18
Підігрівання: хліб та готові страви
! При п³д³гр³ванн³ хл³ба не закривайте пароварку кришкою.
! Час п³д³гр³вання готових страв залежить в³д того, при як³й
температур³ вони збер³галися в холодильнику.
! Час п³д³гр³вання готових страв óñòàíîâëþºòüñÿ експери-
ментально.