Binatone FS-211 V-Series - Инструкция (Страница 20)

2 0 2 0 2 0 2 0 2 0
Перец болгарский, фаршированный
творогом и грибами
2-4 порции
Болгарский перец – 2-4 шт.
Грибы – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Некислый творог – 100 г
Соль – по вкусу
Очистите перцы от сердцевины, положите в пароварку и
варите 10 мин., затем вытащите и охладите. Обжарьте на
сковороде грибы с луком, смешайте с творогом, посолите и
начините этой массой перцы. Поставьте перцы в контейнеры
отверстиями вверх и варите в до полной готовности. Подавайте
горячими со сметаной.
Суп пюре из тыквы
3-4 порции
Тыква – 400 г
Картофель – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Бульон из птицы (например, приготовленный
из бульонных кубиков) – 1 л
Мускатный орех, соль, перец – по вкусу
Очистите тыкву и картофель. Нарежьте овощи на кубики и
поместите в контейнеры для варки. Варите в течение 25 мин.
Пока овощи отвариваются в пароварке, разогрейте в кастрюле
бульон из птицы. Из отваренных овощей приготовьте пюре и
смешайте его с бульоном. Добавьте сметану, мускатный орех,
соль и перец. Подавайте в супнице.
Яблоки с изюмом
4 порции
Яблоки – 4 шт.
Изюм – 4 ч. л.
Сахар – 2 ч. л.
Корица – 2 ч. л.
Кленовый, шоколадный или карамельный
сироп для сервировки
Выньте середину из яблок. В середину каждого яблока
положите по 1 ч. л. изюма, а сверху - по 1 /
2
ч. л. сахара. Посыпьте
корицей. Поставьте яблоки в контейнер для варки, накройте
крышкой и варите в течение 12-15 мин., пока яблоки не станут
мягкими. Переложите яблоки в сервировочную посуду. Немного
сбрызните сиропом. Подавайте теплыми или комнатной
температуры.