Bosch HBC 84K523 - Инструкция (Страница 79)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
78
Свинина
Принад-
лежность
Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпера-
тура, °С,
режим
гриля
Мощность
микроволн
Продол-
житель-
ность
Жаркое . .
без .кожи .(на-
пример, .шейка), .
прим . .750 .г
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 220-240 180 .Вт 40-50 .мин
Жаркое .с .кожей .
(например, . .
лопатка), . .
прим . .1,5 .кг
Открытая .
посуда, .
решетка
1 180-200 – 150 .мин
Жаркое .с .кожей .
(например, . .
лопатка), . .
прим . .2 .кг
Открытая .
посуда, .
решетка
1 170-190 – 180 .мин
Свиная .вырезка, .
прим . .500 .г
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 210-230 90 .Вт 20-25 .мин
Жаркое .из .пост-
ной .свинины, .
прим . .1 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 210-230 90 .Вт 50-60 .мин
Жаркое .из .пост-
ной .свинины, .
прим . .1,5 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 200-220 90 .Вт 70-80 .мин
Переворачивайте . постную . жареную . свинину . и .
жаркое . из . свинины . без . кожи . по . истечении . по-
ловины . времени . приготовления . . По . окончании .
приготовления . оставьте . блюдо . постоять . еще .
примерно .10 .минут .
Кладите .кусок .свинины .для .жаркого .в .посуду .ко-
жей .вверх . .Надрежьте .кожу .в .нескольких .местах . .
Жаркое .не .переворачивайте . .По .окончании .при-
готовления . оставьте . жаркое . постоять . еще . при-
мерно .10 .минут .
Свиную .вырезку .и .копченую .присоленную .свини-
ну .не .переворачивайте . .По .окончании .приготов-
ления . оставьте . блюдо . постоять . еще . примерно .
5 .минут .
Переворачивайте .стейки .из .шейки .по .истечении .
2/3 .времени .приготовления .