Bosch HBC 84K523 - Инструкция (Страница 77)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
76
Переворачивайте . куски . тушеной . говядины . по .
истечении .1/3-2/3 .времени .приготовления .
После .окончания .приготовления .дайте .мясу .по-
стоять .еще .примерно .10 .минут .
Говяжье . филе . и . ростбиф . переворачивайте . по .
истечении . половины . времени . приготовления . .
После .окончания .приготовления .дайте .мясу .по-
стоять .еще .примерно .10 .минут .
Стейки . переворачивайте . по . истечении . 2/3 . вре-
мени .приготовления .
Говядина
Принад-
лежности
Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпера-
тура, °С,
режим
гриля
Мощ-
ность
микро-
волн
Продолжи-
тельность
Тушеная .говядина, . .
прим . .1 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 190-210 - 120-140 .мин
Тушеная .говядина, . .
прим . .1,5 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 180-200 - 140-160 .мин
Тушеная .говядина, . .
прим . .2 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 170-190 - 160-180 .мин
Говяжье .филе, .
среднепрожарен ., .
прим . .1 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 200-220 90 .Вт 30-40 .мин
Говяжье .филе, .
среднепрожарен ., .
прим . .1,5 .кг
Закрытая .
посуда, .
решетка
1 230-240 90 .Вт 45-55 .мин
Ростбиф, . .
среднепрожарен ., .
прим . .1 .кг
Открытая .
посуда, .
решетка
1 240-250 180 .Вт 30-40 .мин
Указания по
приготовлению
тушеных блюд
Для .тушения .рыбы .используйте .посуду .с .крыш-
кой .
Добавьте .в .посуду .2-3 .столовые .ложки .жидкости .
и .немного .лимонного .сока .или .уксуса . .