Bosch HBN 884751 - Инструкция (Страница 92)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
91
Кладите куски мяса непосредственно на решет-
ку. Отдельные куски получаются лучше, если их
положить на середину решетки. Дополнительно
поставьте универсальный противень с против-
нем для гриля на уровень 1. Сок от жаренья будет
стекать в него, и духовой шкаф останется почти
чистым.
По истечении двух третей времени приготовле-
ния, переверните куски на другую сторону.
Нагревательный элемент гриля автоматически
выключается и снова включается. Это нормаль-
но. Частота переключения зависит от установ-
ленного режима гриля.
Мясо Значения параметров, приведенные в таблице,
рассчитаны на то, что блюдо будет ставиться в
холодный духовой шкаф. Значения времени, при-
веденные в таблице, являются ориентировочны-
ми. Продолжительность приготовления зависит
от качества и свойств мясных продуктов.
Замороженное мясо предварительно необходи-
мо полностью разморозить.
Мясные блюда Уро-
вень Вид
наг-
рева Темп.,
°С,
гриль
Мощность
микроволн,
продолжи-
тельность Общее
время,
мин.
жаркое
из говядины
(например,
тонкий край) 1 кг
1,5 кг
 кг
Закрытая



t
t
t
00-10
180-00
180-190
360 Вт, 10 мин.
+ 180 Вт, 40-50 мин.
360 Вт, 15 мин.
+ 180 Вт, 50-60 мин.
360 Вт, 0 мин.
+ 180 Вт, 75-85 мин. 50-60
65-75
95-105
Говяжье филе 1 кг
1,5 кг
 кг
Открытая


 t
t
t
0-40
10-30
00-0 –
–
– 70
80
90
Ростбиф
розовый* 1 кг Открытая  S 0-30 180 Вт, 0-5 мин. 0-5
Стейки
прожаренные
Стейки
розовые Решетка
Решетка
5
5
X
X
Режим 3
Режим 3
–
–
0
15