Размораживание, Сушка фруктов и зелени – Инструкция по эксплуатации Bosch HBN 884751

Страница 103

Advertising
background image

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

10

Размораживание

Продукты выньте из упаковки, переложите в под-

ходящую посуду и поставьте на решетку.

Соблюдайте инструкции изготовителя на упа-

ковке.

Время размораживания зависит от вида и коли-

чества продукта.

Принад-
лежности

Уро-
вень

Вид
нагрева

Темпера-
тура,
°С

«Нежные» продукты,

например, торты со взбитыми сливками,
торты с масляным кремом, пирожные с
шоколадной или сахарной глазурью, фрукты
и т. п.

Решетка



T

0

Прочие продукты глубокой заморозки*

Цыплята, колбаса и мясо, хлеб, булочки,
пирожки и прочая выпечка

Решетка



T

50

* Замороженные участки накройте пленкой для микроволновых печей.

Птицу положите на тарелку грудкой вниз.

Сушка фруктов

и зелени

Используйте только фрукты и зелень в идеаль-

ном состоянии, тщательно их вымойте.

Дайте им хорошо обсохнуть или вытрите их.

Выложите противень и решетку пергаментной

бумагой или бумагой для выпечки.

Продукты

Уровень

Вид
нагрева

Темпера-
тура,
°С

Продолжи-
тельность,
час.

Яблоки кружками, 600 г

+4

T

50-80

ок. 5

Груши дольками, 800 г

+4

T

50-80

ок. 8

Сливы, 1,5 кг

+4

T

50-80

ок. 10

Овощная зелень, очищенная, 00 г

+4

T

50-60

ок. 3

Указание

Очень сочные фрукты или овощи нужно несколь-

ко раз перевернуть. После подсушивания гото-

вые фрукты или овощи немедленно снимите с

бумаги.

Advertising