Bosch HBN 884751 - Инструкция (Страница 51)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
50
Мясо
Мясо может во время жаренья подняться. Поэто-
му расстояние между мясом и крышкой посуды
должно быть не менее 3 см.
Посуда должна быть таких размеров, чтобы мясо
покрывало дно приблизительно на две трети, так
как только в этом случае у Вас получится вкусный
и красивый мясной сок.
Не подходит:
посуда из светлого, блестящего алюминия, не-
глазурованной керамики и посуда с пластмассо-
выми ручками.
Вам следует выбрать подходящую посуду с
крышкой.
Свежее или замороженное мясо необходимо
взвесить. Значение веса Вам необходимо для
установки автоматического режима приготовле-
ния пищи.
В таблице рекомендаций по жаренью указано,
следует ли добавлять в блюдо жидкость. Если
да, то налейте в пустую посуду столько жидкости
(например, бульона или вина), чтобы закрылось
дно.
Добавьте к мясу пряности и положите его в по-
суду.
Поставьте закрытую крышкой посуду на решетку,
расположенную на уровне .
Рыба Вам следует выбрать подходящую посуду с
крышкой.
Рыбу необходимо взвесить. Значение веса Вам
необходимо для установки автоматического ре-
жима приготовления пищи.
Обработайте, посолите, поперчите рыбу, как
обычно.