Bosch HBN 884751 - Инструкция (Страница 108)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
107
Контрольные блюда
В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.
Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель-
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо Посуда и указания Уровень Вид
наг-
рева Темпера-
тура, °С Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное
печенье* Противень
Противень
Противень + универ-
сальный противень
 противня** +
универсальный
противень 3
3
+4
1+3+4
K
T
T
T
180-00
160-180
140-160
140-160
15-30
15-30
35-45
40-50
Маленькие
кексы* 0 шт.
на противень
(предваритель-
но разогреть) Противень
Противень
Противень + универ-
сальный противень
 противня** +
универсальный
противень 3
3
+4
1+3+4
t
T
T
T
170-190
140-160
140-160
140-160
15-5
15-5
5-35
30-40
Бисквит
на воде Разъемная форма  K 150-170 30-40
Пирог из дрож-
жевого теста
на листе* Противень
Противень + универ-
сальный противень 3
+4 t
T
170-190
160-180 40-50
50-60
Закрытый яб-
лочный пирог  решетки** +
 разъемные формы
из белой жести
Ж 0 см
1+3 уста-
новить по
диагона-
ли T 170-190 70-80
1 решетка +
 разъемные формы
из белой жести
Ж 0 см
1 посе-
редине
рядом
друг с
другом W 00-0 70-80
* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над про-
тивнем. Всегда при выпекании на трех уровнях ставьте универсальный противень
посередине. Верхний противень можно вынуть раньше.
** Вы можете приобрести противни или решетки дополнительно в специализированном
магазине.