Bosch HBN 874751 - Инструкция (Страница 53)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
52
Жаренье
в закрытой посуде
С . помощью . программ . приготовления . блюд . в .
автоматическом .режиме .Вы .легко .сможете .при-
готовить .сложные .блюда .из .тушеных .продуктов, .
сочное .жаркое .и .вкусные .густые .супы . .При .этом .
Вам .не .нужно .будет .ни .переворачивать .продук-
ты, .ни .поливать .их .соусом, .и .духовой .шкаф .оста-
нется .совершенно .чистым .
При .выполнении .программ .приготовления .блюд .
в . автоматическом . режиме . микроволновый . ре-
жим .не .подключается .
Что Вы должны знать
о посуде
Программы .приготовления .продуктов .в .автома-
тическом . режиме . рассчитаны . на . то, . что . блюда .
будут .доводиться .до .готовности .в .закрытой .по-
суде . .Поэтому .Вам .всегда .следует .пользоваться .
посудой .с .плотно .закрывающейся .крышкой .
Для этого подходит
жаростойкая . посуда, . выдерживающая . темпе-
ратуру . до . 300 °С . . Пользуйтесь . стеклянной . или .
керамической . посудой . . Если . Вы . используете .
жаровню . из . эмалированной . стали, . чугуна . или .
алюминиевого .литья, .то .в .такую .посуду .следует .
добавлять .больше .жидкости, .так .как .в .ней .блюдо .
поджаривается .сильнее .
Соблюдайте, . пожалуйста, . указания . изготовите-
ля .посуды .
Мясо .может .во .время .жаренья .подняться . .Поэто-
му .расстояние .между .мясом .и .крышкой .посуды .
должно .быть .не .менее .3 .см .
Посуда .должна .быть .таких .размеров, .чтобы .мясо .
покрывало .дно .приблизительно .на .две .трети, .так .
как .только .в .этом .случае .у .Вас .получится .вкусный .
и .красивый .мясной .сок .
Не подходит:
посуда . из . светлого, . блестящего . алюминия, . не-
глазурованной .керамики .и .посуда .с .пластмассо-
выми .ручками .
Программы
жаренья
Всегда .ставьте .блюдо .в .холодный .духовой .шкаф .