Zanussi ZDK 320 - Инструкция (Страница 59)

51
Cihazın tanımı
1 Seramik pişirme Ø 180 mm, 1700 W
2 Seramik pişirme Ø 145 mm, 1200 W
3 Pilot lamba
4 Kontrol düğmeleri
5 Kontrol düğmeleri
1
2
3
4
5
Elektrikli ısıtıcının kullanılması
Elektrikli ısıtıcı uygun düğmenin çevrilmesiyle çalışır. Dü
me 0’dan (kapalı konum) 6’ya (en yüksek ayara) kadar 7
farklı pozisyonda ayarlanabilir.
Konum 0 : Off (Kapalı)
Konum 1 : minimum ısıtma
Konum 6 : maksimum ısıtma
Elektrikli ısıtıcının pişirme esnasında çalıştığını gösteren
bir ikaz lambası vardır.
Pişirme bölgelerinin doğru ayarları için tavsiyeler aşağıdaki
tabloda verilmiştir.
Konum
1 Erimekte olan tereyağı, çikolata
2 Kaynama derecesinin altında kayna-
yan sebzeler veya kensi suyu içindeki
balık, kaynama derecesinin altın pişen
patatesler veya çorbalar
3 Büyük miktardaki kaynayan yiyecekler,
güveçler ve çorbalar
4 Yavaş kızartma, roux hazırlama
5 Etin veya balığın süratle pişirilmesi
6 Yağ veya suyun hızla ısıtılması
Elektrikli ısıtıcının Doğru kullanımı
Tencere ve kızartma tavaları
• Tencere ve kızartma tavalarının, pişirme bölgesinden
daha dar olmaması gerekir, tercihen pişirme bölgesinin
çapından 1 0- 5 mm’den daha geniş olmalılıdır. Daima
pürüzsüz ve düz tabanlı pişirme ve kızartma kaplarını
kullanınınız.
• Tabanların daima temiz ve kuru olması gerekir.
Kapların tabanlarının pürüsüz ve hasarsız olduğunu
kontrol ediniz.; Çapaklı ve keskin uçlu tabanlar
seramik cam yüzeyi çizecektir.
• Seramik pişirme yüzeyini çizmemek veya hasar
vermemek için kap ve tavaları yüzey üzerinde
kaydırılarak değil kaldırarark alınması zorunludur.
Aliminyum ve bakır tabanlı kaplar bazen hiç çıkmayan
veya zor çıkarılabilen metal renk solmalarına sebep
olabilirler.
Elektrikli yüzeyden en fazla verimi almak ve az
elektrik tüketimi yapmak için;
• Yalnızca pürüzsüz, düz tabanlı pişirme ve kızartma
kaplarını kullanınız
• Pişirme bölgesini çalıştırmadan önce kapları ve
tavalarını koyduktan sonra çalıştırınız
• Mümkün olan her yerde kap ve tavaları bir kapakla
örtünüz
• Geriye kalan ısıyı kullanmak amacıyla pişirme süresi
sona ermeden önce birkaç dakika elektrikli ısıtıcı
levhayı kapatınız.
• Yiyeceği sıcak tutmak veya eritmek için pi irme
bölgelerinin geride kalan ısısını kullanınız.
• Kapları ve tavaları pişirme bölgelerinin merkezi
konumuna yerleştiriniz.
Seramik ocak yüzeyini asla çalışma alanı
olarak kullanmayınız Seramik ocak yüzeyi
üzerine eşya bırakmayınız.
Ocak yüzeyi üzerinde eriyebileceklerinden
dolayı seramik ocak üzerinde asla plastik veya
aluminyum folyo tabakları kullanmayınız,
ocak yüzeyi zarar görür.