Kaiser EB(b)*Tps… - Инструкция (Страница 16)

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Katalytische Reinigung
(falls vorhanden)
Durch eine spezielle Email-Beschichtung der Innenwände kann
sich der Backraum bis zu einem bestimmten Grad selbst von
Speiseresten, Fettspritzern u.ä. reinigen, sofern diese noch nicht
eingetrocknet oder festgebrannt sind.
Dazu heizen Sie den Backraum etwa 1 Stunde lang mit 250°C
auf; die Verunreinigungen werden dabei weitgehend verbrannt.
Weil diese Selbstreinigung zusätzlich Energie kostet, sollten
Sie immer zuerst prüfen, womit und wie stark der Backraum
verschmutzt ist.
Geringe Verunreinigungen können auch bereits bei niedrige-
ren Temperaturen entfernt werden.
Größere Verunreinigungen verschwinden manchmal erst nach
mehrmaliger Benutzung des Backofens.
Rückstande von Gewürzen und ähnlichem können Sie mit einer
weichen Bürste oder einem trockenen Lappen entfernen.
Von stark färbenden Speisen können u.U. geringfügige
Verfärbungen des katalytischen Emails zurückbleiben; dies hat
aber keinen Einfluß auf die Selbstreinigung. Nach mehreren
Benutzungen des Backraumes verblassen diese Stellen wie-
der.
Falls die Selbstreinigung nach längerem Gebrauch deutlich geringer geworden ist, können die katalytischer Seitenwände des
Backofens ausgetauscht werden.
Dazu gehen Sie wie folgt vor:
1. Einhängegitter rechts und links heraus-nehmen.
2. Schraube (1) s. Abb. lösen.
3. Seitenwand lösen und nach vorne herausziehen.
Einbau:
1. Katalytische Blech an der Seitenwand anlegen und mit der Schraube befestigen.
2. Einhängegitter wieder einsetzen.
Neue katalytische Bleche erhalten Sie beim Kundendienst.
4. REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigung
Backraum
Grundsätzlich gilt für den Backraum:
Niedrige Zubereitungs-Temperature =
geringe Backraum-Verschmutzung.
• Reinigen Sie den Backraum — falls erforderlich —
möglichst sofort nach jeder Benutzung.
Verwenden Sie kein Backraum-Spray und keine schar-
fen, kratzenden Putz- oder Scheuermittel.
• Legen Sie aber zum Sauberhalten des Backraumes nie
Aluminium-Folie auf den Backraumboden.
• Lassen Sie nach einer Naß-Reinigung die Tür einige Zeit
offen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
” Beim Dünsten, Sterilisieren und Konservieren entsteht im
Backraum starke Feuchtigkeit. Trocknen Sie ihn nach Be-
endigung gut aus, da sonst Rostschäden auftreten können.
Einschubrost (falls vorhanden)
Auch die Auszüge lassen sich reinigen. Sie sind mit wenigen
Handgriffen leicht aus- und einzubauen.
Die Einschubroste sind mit jeweils einer Rändelschraube be-
festigt. In der obigen Abbildung ist die Rändelschraube des
linken Einschubrostes mit einem weißen Kreis gekennzeich-
net.
Drehen Sie die Rändelschraube ganz heraus; nehmen Sie,
wenn nötig, eine Münze zu Hilfe.
Kippen Sie dann das Einschubrost herunter und ziehen Sie es
heraus.
Reinigen Sie die Einschubroste in heißem Spülwasser und
trocknen Sie sie anschließend gut ab.
Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie
darauf, daß Sie das Einschubrost richtig in die Löcher der Sei-
tenwand stecken, bevor Sie die Rändelschraube fest anzie-
hen.
O Der Backofen ist mit zwei Einschubroste ausgestattet, die
ein leichtes Herausziehen von Backblechen, Fettpfannen
oder Grillrost gestatten.
O Achten Sie darauf, daß das Blech korrekt auf den Einschu-
brosten aufliegen.
Weil das katalytische Email besonders empfindlich ist, darf es keinesfalls mit Backofen-Spray oder agressiven Scheuer-
mitteln behandelt werden; die Beschichtung würde dadurch beschädigt werden! Nehmen Sie nur wei-che Lappen oder
Schwämme und warmes Wasser mit einem Zusatz von handelsüblichem Spülmittel.