Kaiser EB(b)*Tps… - Инструкция (Страница 10)

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1. Einschalten des Backofens
Achtung: das Steuerungsmodul ist erst nach der Einstellung der Uhrzeit betriebsbereit.
Im Falle der ersten Inbetriebnahme des Backofens bzw. der Abschaltung vom elektrischen Netz und erneuter Inbetriebnahme,
nach dem Ablauf von 3 Sekunden blinkt in der Anzeige "0.00".
Um die aktuelle Zeit einzustellen ist wie folgt vorzugehen:
-
das Steuerungsmodul mittels des Sensors betätigen
(alle Kontrolleuchten über den Sensoren und blinken)
- innerhalb von 4 Sekunden muß mit der Zeiteinstellung mittels der Sensoren und begonnen werden
- Der Einstellungsschluß erfolgt mittels gleichzeitiger Zudeckung von Sensoren und bzw. automatisch nach
4 Sekunden vom Einstellungsschluß.
2. Sperre
Das Steuerungsmodul kann immer durch Zudeckung 3 Sekunden lang des Sensors gesperrt werden. (bis die Kontrollam-
pe über dem Sperrensensor aufblinkt).
Ist das Steuerungsmodul gesperrt, so kann es mittels des Hauptsensors abgeschaltet werden und das Einschalten ist erst nach
der Entsperrung möglich.
Entsperrung:
-
Zudeckung 3 sek lang des Sensors (bis die Sperrenkontrolleuchte erlischt).
- automatisch nach der Beendigung der eingestellten Betriebszeit
z.B. die während des Backofenbetriebes eingeschaltete Sperre wird durch den vorher eingestellten Heizschluß annulliert.
Betriebsfunktionen und Grillzeit sind gemäß der Bedienungsanweisung der Steuerungsblende einzustellen.
Es wird empfohlen:
•
daß die Portionsdicke des gegrillten Fleisches 2-3 cm nicht überschreitet,
• vor dem Grillen Fleisch und Fische mit etwas Öl oder anderem Fett beschmiert wird,
• größere Portionen kurz vor dem Grillen salzen, dagegen kleinere - unmittelbar nach dem Grillen,
• nach der halben Grillzeit die Portion auf die andere Seite umdrehen.
BENUTZUNG DES DREHSPIESSES
Der Drehspieß erlaubt das Grillen von Gerichten während des Drehens und dient hauptsächlich zum Grillen von Hühnern,
Schaschliks, Wüstchen usw.
Bei der Benutzung der Funktionen
während des Grillens kann momentweise
Stillsetzung des Drehspießmotors bzw. Änderung der
Drehrichtung zufolgehaben. Diese Erscheinungen beeinflußen
die Funktion und die Grillqualität nicht.
VORBEREITEN DER SPEISE ZUM GRILLEN
AUF DEM DREHSPIESS (Abb. 11)
Es ist wie folgt vorzugehen:
•
die Speise auf den Drehspieß 1 aufsetzen und mittels der
Gabel 2 fixieren
• den Drehspießrahmen 4 auf das Niveau "III" in den
Backraum hereinschieben
• den Drehspießstab 1 auf dem Rahmen auflegen
• das Stabende des Drehspießes 1 in die Antriebskupplung 6 hereinschieben
PROGRAMMIEREN
Diese Kapitel enthält die Beschreibung der Bedienungsweise von Zeit-schaltuhren in diesen Backöfen.
Bemerkung ! Die Anwendung der Zeitschaltuhr schließt die Möglichkeit der Handsteuerung aller Heizelemente
nicht aus.
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