Siemens HB 76P570 - Инструкция (Страница 42)

4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мясо должно закрывать дно посуды примерно
на две трети. Так Вы сохраните сок, оставшийся
после жаренья.
Расстояние между стенками/крышкой посуды и
мясом должно составлять минимум 3 см. Мясо
во время приготовления может немного увели-
читься в размере.
При приготовлении рагу расстояние до крышки
тоже должно составлять не менее 3 см.
размер посуды
Приготовление
блюда
Результат приготовления зависит от качества
продукта.
Выберите подходящую посуду.
Взвесьте свежее или замороженное мясо, рыбу
или же овощи для рагу. Вес Вам потребуется для
установки параметров программы.
мясо Приправьте мясо, как обычно.
Если это указано в таблице, добавьте в пустую
посуду жидкости (например, воды или соуса),
чтобы дно было закрыто.
Положите мясо в посуду и накройте крышкой.
Высота ростбифа должна составлять примерно
8 см, он должен быть связан нитками. В этом слу-
чае он равномерно прожарится и сохранит свою
форму.
рыба Рыбу почистите, по желанию сбрызните лимон-
ным соком, посолите.
Рыба на пару: налейте в посуду жидкости (напри-
мер, лимонный сок или вино), чтобы она закрыла
дно.
Рыба жареная: обваляйте рыбу в муке и смажьте
растопленным сливочным маслом.
Положите рыбу в посуду и закройте подходящей
крышкой.
Указание: рыба приготовится лучше всего, если
будет уложена в посуду животом вниз.
рагу Приготовьте ингредиенты для рагу, как обычно, и
положите их в посуду.
Дополнительно добавьте немного жидкости и за-
кройте подходящей крышкой.