Samsung GE83XR - Инструкция (Страница 47)

15
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір
порції
Складники
3 М’ясна
солянка
340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон
або вода із сухим концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна
паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних
оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті –
30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом
– 350 мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
4 Овочевий суп 350 г Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із
сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Поставте в
піч і ввімкніть програму.
5 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15
г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон
або вода із сухим концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6 Котлети 114 г
(2 шт.)
(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль
– 2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
< Рекомендації >
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку.
Поставте в піч і ввімкніть програму.
7 Стейк із
лосося на
грилі
150-170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г, сіль – 1
г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
тарілку на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає
звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.
Код Страва Розмір
порції
Складники
8 Свиняча шия
з гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана
соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода із
сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г,
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1).
Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у
бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.
9 Пельмені 185 г
(15 шт.)
Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен),
курячий бульйон або вода із сухим концентратом –
400 мл, чорний перець горошком – 3-5 шт., лавровий
лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою
пластмасовою кришкою. Поставте в піч і ввімкніть програму.
10 Компот із
сухофруктів
200 мл Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г,
цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Поставте в піч і ввімкніть
програму.
3. ВЕЧЕРЯ
Код Страва Розмір порції Складники
1 М’ясний рулет із
яйцем, звареним
накруто
180 г М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150
г, яйце, зварене накруто – 1 шт., сіль – 2 г,
чорний перець мелений – 0,5 г
< Рекомендації >
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш
кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у
дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Поставте в піч і
ввімкніть програму.
GE83XR_BWT_DE68-04056A-03_UKR.indd 15 2013-11-28 �� 6:37:02