Samsung GE83XR - Инструкция (Страница 124)

28
O'ZBEKCHA
GRIL
Grilning qizdiruvchi elementi pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. U eshikcha
berk bo'lganda, patnis aylanayotganda ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq
qizartirilishini ta’minlaydi. Agar gril avvaldan 3-4 daqiqa qizdirib olinsa, tayyorlanayotgan
taom tezroq qizaradi.
Gril rejimi uchun oshxona anjomlari: Tarkibida metall mavjud bo’lgan issiqqa chidamli
idishdan foydalanish mumkin. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Gril rejimida tayyorlash mumkin bo’lgan taomlar: Ezilgan go’shtlar, sardelkalar,
bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo’laklari va son go’shtlari, baliqning yupqa bo’laklari,
sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Muhim izoh: Agar faqat gril rejimidan foydalanilsa, grilning qizdiruvchi elementi orqa
devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda
turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko’rsatmalarda boshqacha ko’rsatilmagan bo'lsa,
mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.
MIKROTO'LQIN + GRIL
Bu rejim o’zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto’lqinlar bilan ta’minlanuvchi tayyorlash
tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina
ishlaydi. Patnisning aylanishi tufayli tayyorlanayotgan taom bir tekis qizartiriladi. Pechning
bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud:
600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril
va 300 Vt + Gril.
Mikroto'lqin + Gril rejimi uchun oshxona anjomlari:
Mikroto’lqinlarni o’tkazuvchi
oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak.
Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo’lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang.
Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Mikroto'qlin + Gril rejimida tayyorlash mumkin bo’lgan taomlar: Birlashgan
rejimda tayyorlash mumkin bo’lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo’lgan
(masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina
tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida
tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan,
tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o’tishi bilan ag’dariladi) qalin porsiyalarini
tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko’proq ma’lumotlar olish uchun grildan
foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.
Muhim izoh: Bigalikdagi (Mikroto'lqin + Gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi
elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal
holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko’rsatmalarda boshqacha ko’rsatilmagan
bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish mumikin. Boshqa hollarda uni bevosita
aylanuvchi patnisga joylashtirish kerak. Quyidagi jadvaldagi ko’rsatmalarga qarang. Agar
mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.
Muzlatilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun grildan foydalanish bo'yicha qo'llanma
Jadvalda ko’rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan
foydalanib tayyorlash uchun qo’llanma sifatida foydalaning.
Yangi
mahsulotlar
Porsiya
miqdori
Quvvat 1 tomon uchun
sarf. vaqt (daq.)
2 tomon uchun
sarf. vaqt (daq.)
Bulochka
(har biri taxminan
50 g)
2 dona - 300 Vt + Gril (1-1½) Faqat gril (1-2)
4 dona - 300 Vt + Gril (2-2½) Faqat gril (1-2)
Ko’rsatmalar
Bulochkalarni quyi polkaga ustiga aylana shaklida joylashtiring. Bulochkalarni
ikkinchi tomoni bilan grilda kerakli qarsildoqlar hosil bo'lmagunicha tayyorlang.
2-5 daqiqa kuting.
Bagetlar +
masalliq
(tomat, pishloq,
vetchina,
qo'ziqorin)
250-300 g
(2 dona)
450 Vт + Gril 8-9 -
Ko’rsatmalar
2 ta muzlatilgan bagetni polkaga yonma-yon qo'ying. Tayyorlashdan keyin 2-3
daqiqa kuting.
Gratin taomi
(sabzavotli yoki
kartoshkali)
400 g 450 Vт + Gril 13-14 -
Ko’rsatmalar
Muzlatilgan taomni pireks shishasidan yasalgan aylana shaklidagi miskaga
soling. Tarelkani polkaga joylashtiring. Tayyorlashdan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Makaron
mahsulotlari
(kannelloni,
mayda makaron,
lazanya)
400 g - 600 Vt + Gril (14-15) Faqat gril (2-3)
Ko’rsatmalar
Muzlatilgan makaron mahsulotlarini pireks shishasidan yasalgan tekis
to'rtburchak shaklidagi idishga soling. Tarelkani aylanuvchi patnisga qo'ying.
Tayyorlashdan keyin 2-3 daqiqa kuting.
Pishirilgan
bug'latilgan
tovuq filesi
bo'laklari
250 g 450 Vт + Gril 5-5½ 3-3½
Ko’rsatmalar
Tovuq bo'laklarini quyi polkaga qo'ying. Birinchi sikldan keyin ag'daring.
Pechda
tayyorlangan
chipslar
250 g 450 Vт + Gril 9-11 4-5
Ko’rsatmalar
Chipslarni to'g'ridan-to'g'ri pishiriqlar uchun qog'ozda pastki polkaga qo'ying.
GE83XR_BWT_DE68-04056A-03_UZ.indd 28 2013-11-28 �� 6:39:07