Zanussi ZBM17542XA - Инструкция (Страница 109)

109
RECEPTY
Filety z morského jazyka
1. Filety umyte a osušte. Vyberte všetky kosti.
2. Nakrájajte citrón a rajčiny na tenké kolieska.
3. Nádobu na pečenie vymastite maslom. Rybie filety vložte na
pekáč a pokvapkajte ich rastlinným olejom.
4. Filety posypte petržlenovou vňaťou, položte na vrch rajčinové
kolieska a okoreňte. Na rajčiny umiestnite pokrájané plátky
citrónu a polejte ich bielym vínom.
5. Položte malé kúsky masla na citrón, prikryte a varte.
16 - 19 min. 800 W
Po dokončení nechajte postáť približne 2 min.
Riad: Plytký oválny tanier s plastovou fóliou do
mikrovlnnej rúry (dĺžka približne 26 cm)
400 g filety z morského jazyka
1 citrón, celý
150 g paradajky
10 g maslo
1 lyžica rastlinný olej
1 lyžica petržlenová vňať, posekaná
soľ a korenie
4 lyžica biele víno
20 g maslo alebo margarín
Ratatouille
1. Dajte do misky olivový olej a cesnak. Pridajte pripravenú
zeleninu okrem artičokových srdiečok a okoreňte. Pridajte
zväzok byliniek, prikryte a varte. Počas varenia zeleninu a
bylinky jedenkrát premiešajte.
19 - 21 min. 800 W
Na posledných 5 minút pridajte artičokové srdiečka a povarte.
2. Podľa chuti ratatouille osoľte a okoreňte. Pred podávaním
vyberte zväzok byliniek. Po dokončení nechajte postáť
približne 2 min.
Riad: Miska s vekom (objem 2 l)
5 lyžica olivový olej
1 strúčik cesnak, rozpučený
50 g cibuľa, nakrájaná
250 g baklažán, na kocky
200 g cuketa, na kocky
200 g štipľavá paprika, na veľké kocky
75 g fenikel, na veľké kocky
1 zväzok byliniek
200 g konzervované artičokové srdcia, nakrájané na štvrtiny
soľ a korenie