Gaggenau VF 230 - Инструкция (Страница 5)

5
При пожаре:
‒ Отключите прибор от сети:
отключите предохранитель в
блоке предохранителей.
‒ Установите крышку из
нержавеющей стали или наложите
негорючее полотно: пламя
погаснет за счёт отсутствия
кислорода.
‒ Выключите кухонную вытяжку:
проникающий воздух увеличивает
пламя.
Опасность возго рания!
▯
При сильном нагреве прибора
воспламеняющиеся материалы
могут вспыхнуть. Поэтому не храните
под прибором подобные материалы
(например, спреи, чистящие
средства) и не используйте их
поблизости от прибора. Не кладите
воспламеняющиеся предметы в
прибор.
Опасность ожога!
▯ В процессе эксплуатации открытые
для доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскалённым деталям. Не
подпускайте детей близко.
Опасность ожога!
▯ Наличие воды в горячем
растительном масле может
обусловить воспламенение жиров.
Соблюдайте осторожность в
особенности при использовании
воды вблизи горячего прибора.
Также следует соблюдать
осторожность при использовании
воды вблизи остывшего прибора. Во
фритюрное масло или жир не
должна попасть вода. Опасность
воспламенения жиров при
повторном нагреве! Всегда
закрывайте крышку охлаждённого
прибора.
Опасность ожога!
▯ Наличие воды в горячем
растительном масле может
обусловить воспламенение жиров.
Замените фритюрное масло или
жир, если в нём содержится вода
(например, вследствие частого
жарения во фритюре продуктов
глубокой заморозки).
Признаки содержания воды во
фритюрном масле или жире:
‒ Поднимающиеся пузырьки
‒ Капли воды
‒ Водяной пар
‒ Сильное разбрызгивание при
жарении во фритюре
Опасность ожога!
▯
Заполнение влажными пищевыми
продуктами и слишком большой
массой приводит к вспениванию
масла или жира. Перед жарением
во фритюре тщательно высушите
влажные продукты. Удалите лёд со
свежезамороженных продуктов.
Наполните корзину продуктом
отдельно от фритюрницы. Несколько
раз медленно погрузите корзину
фритюрницы в масло или жир.
Опасность ожога!
▯ Наличие воды в горячем
растительном масле может
обусловить воспламенение жиров.
Тщательно высушите чашу
фритюрницы после очистки, прежде
чем снова наполнить её фритюрным
маслом/жиром.
Опасность ожога!
▯ Закрытая крышка прибора
обуславливает излишнюю
аккумуляцию тепла. Прибор следует
закрывать крышкой только после
полного охлаждения. Никогда не
включайте прибор с закрытой
крышка. Не используйте крышку
прибора для поддержания
приготовленных блюд в горячем
состоянии или в качестве подставки.