Bosch HGV745356R нержавеющая сталь Отдельностоящ. комбинир. газовая плита - Инструкция (Страница 56)

Нап!вфабрикати
Дотримуйтесь вказ1вок виробника, зазначених на упаковц!.
Якщо Ви вкриваете приладдя папером для вип1кання, звертайте
увагу на те, щоб в1н був придатний до температури, з якою Ви
готуете. В1др1зайте достатню к1льк1сть паперу в1дпов1дно до
розм1р1в страви.
Результат готування дуже сильно заложить в1д продукту.
Потемн1ння в1д смаження та нер1вном1рна обробка можуть
статися ще на етап! п1дготування нап1вфабрикату.
Страва Приладдя Р!вень Вид
нагр1вання Температура, °
С, режим гриля
Тривал!сть, хв.
П1ца, заморожена
П!ца на тонкому т1ст1 Ун!версальне деко 2 6 190-210 15-20
Ун!версальне деко
+ реш!тка
3+1 180-200 20-30
П!ца на пухкому т1ст1 Ун!версальне деко 2 6 170-190 20-30
Ун!версальне деко
+ реш!тка
3+1 : 170-190 25-35
□ ¡ца-багет Ун!версальне деко 3 6 170-190 20-30
М1н1-п1ца Ун!версальне деко 3 6 180-200 10-20
П!ца, охолоджена, попередньо роз1гр1ти Ун!версальне деко 1 6 180-200 10-15
Нап1вфабрикати з картопл!, заморожен!
Картопля фр! Ун!версальне деко 3 6 190-210 20-30
Ун!версальне деко
+ деко для
вип!кання
3+1 180-200 30-40
Крокети Ун!версальне деко 3 6 190-210 20-25
Смажена картопля, фарширована Ун!версальне деко 3 6 190-210 15-25
Хл1бобулочн1 вироби заморожен!
Булочки, багет Ун!версальне деко 3 6 190-210 10-20
Крендел! (др1бна вип1чка) Ун!версальне деко 3 6 200-220 10-20
Хл!бобулочн! вироби, попередньо випечен!
Булочка або багет для роз1гр1вання Ун!версальне деко 3 % 190-210 10-20
Ун!версальне деко
+ реш!тка
3+1 160-180 20-25
М'ясн!/рибн! нап!вфабрикати, заморожен!
Рибн! палички Ун!версальне деко 2 6 200-220 10-15
Курча, палички або нагети Ун!версальне деко 3 6 190-210 10-20
Штрудель, заморожений
Штрудель Ун!версальне деко 3 6 190-210 30-40
Спец1альн! страви
Кремовий йогурт вдасться Вам при низьких температурах на
режим! "30-гаряче пов!тря" : так само добре, як ! пишне
др!жджове т!сто.
Опечатку вийм!ть ¡з робочоТ камери приладдя та п!дв!сн!
реш!тки, телескоп!чн! механ!зми або системи кр!плення.
Приготування йогурту
1. Скип'ят!ть 1л молока (3,5 % жиру) та охолод!ть до 40 °С.
2. Додайте 1 50 г йогурту (який щойно з холодильника).
3. Перелийте у чашки або у склян! банки з кришками, що
пригвинчуються, та накрийте пл!вкою.
4. Попередньо роз!гр!йте робочу камеру, як зазначено.
5. Поставте чашки або банки на нижню ст!нку робочо! камери
та готуйте, як зазначено.
П!дняття др!жджового т!ста
1. Приготуйте др!жджове т!сто, як звичайно, поклад!ть йоге у
жарост!йкий керам!чний посуд та накрийте кришкою.
2. Попередньо роз!гр!йте робочу камеру, як зазначено.
3. Вимкн!ть духову шафу та поставте т!сто п!дн!матися у
вимкнен!й робоч!й камер!.
Страва Посуд Вид Температура
нагр1вання
Тривал!сть
Йогурт Чашки або склян!
банки 3 кришками,
що пригвинчуються
Поставте на нижню :
ст!нку робочо!
камери
50 °С попередне роз!гр!вання
50 °С
5 хв.
8 год.
□ ¡дняття др!жджового т!ста Жарост!йкий посуд Поставте на нижню :
ст!нку робочо!
камери
50 °С попередне роз1гр1вання
вимкн1ть прилад та поставте
др1жджове т1сто у робочу
камеру
5-10 хв.
20-30 хв.
56