Bosch HSG 142 E EU - Инструкция (Страница 110)

ro
Schita IB
in sertarui cuptorului se afià o
apàràtoare de tablà.pe care trebuie s-o
utilizati pentru a feri comutatoarele de
influehta negativà a temperaturii inatte.
Trebuié sa procedati in felul urmàtor:
□ Fixati apàràtoarea de tabla in de-
gajàrile laterale ale panoului de com­
anda. Sprijiniti u§a cuptorului de
apàràtoare.
Asigurati o aerisire bunà.
La prepararea de gratare, utilizati
intotdeauna masca de protectie'
pentru butoane. U^a cuptorului
trebuie sà fie rezematà de masca ?i
astfel sa ràmànà deschisà.
□ Aveti grijà cain timpui functionàrii
gràtarului in cuptor, in afarà de gràtar
§i de tavà, sà nu se afie §i alte vase
sau obiecte.
□ Và rugàm sà introduceti in cuptor, di­
rect sub gràtar, o tavà. In aceasta se
va aduna lichidui care se scurge din
carne.
□ in timpui frigerii càrnii sau a produse-
lor din carne se recomandà sà turnati
in tavà un pahar cu apà. Astfel carnea
care urmeazà a fi friptà devine mult
mai fragedà §i mai gustoasà iar fava
peate fi curàtatà ulterior mai u§or.
□ inaiate de a o frige, a§ezati carnea 1-2
ore in frigider intr-o marinatà din ulei,
lapte, SOS de soia §i condimente adec-
vate. Astfel carnea devine fragedà §i
gustoasà. Luati bucàtile de carne din
marinatà §i a§ezati-le pe gràtar. RestuI
de marinatà se peate turna in tava de
sub gràtar, care este destinatà
adunàrii lichidului din carne. Marinata
care se evaporà datorità càldurii in
timpui functionàrii gràtarului. dà o
aromà deosebit de bunà càrnii.
□ Dupà scurgerea a % din timpui de fri-
gere puteti intoarce bucàtile de carne.
□ A§ezati bucàtile de carne care ur­
meazà sà fie fripte pe gràtar.
□ De aceea aveti grijà sà nu plasati car­
nea astfel ca sà atingà elementii.
Aveti in vedere, cà exteriorui bucàtilor
groase de carne devine mai crocant
decàt interiorul.
□ Pentru a controla starea alimentelor
pe durata preparàrii, apàsati pe com-
utatorul làmpii cuptorului.
□ Dupà terminarea lucrului orpiti cupto-
rul de la comutatorui acestuia.
□ Scoateti gràtarui §i tava din cuptor §i
a§ezati-le intr-un loc sigur.
□ Deoarece cuptorui mai este foarte fier-
binte, feriti terte persoane, animale §i
obiecte de contactui direct cu el.
□ Dupà ce cuptorui s-a ràcit, se reco­
mandà sà curatati interiorul acestuia
cu 0 solutie de curàtat cuptoare. Ast­
fel indepàrtati imediat eventuale re-
sturi de mancare §i evitati la o nouà
folosire a cuptorului, degajarea de mi-
rosuri neplàcute.
Tàvile de copt, sfaturi
importante
□ Se recomandà ca preparatele pe care
doriti sà le gàtiti in cuptor, sà fie
a§ezate in vase corespunzàtoare, re-
spectiv, cele indicate in tabela de
copt/gàtit.
□ in afarà de tàvile emailate §i gràtarui
din dotarea cuptorului puteti foiosi §i
alte vase de sticià, forme de pràjituri §i
tàvi speciale procurate din comert,
care sunt recomandate pentru a fi uti­
lizate in cuptoare. Respectati indi-
catiile producàtorilor acestor vase.
110