Bosch HBN 230N60 - Инструкция (Страница 25)

24
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их при
готовления. Вы узнаете, какой вид нагрева и тем
пература лучше всего подойдут для приготовле
ния того или иного блюда, какие необходимо ис
пользовать принадлежности и на какой уровень
их устанавливать. Мы дадим Вам самые точные
рекомендации по использованию посуды и при
готовлению. Вы не окажетесь беспомощными,
если у Вас что то не будет получаться сразу.
Таблицы и рекомендации
Пироги и выпечка
Формы для выпекания Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
тонкостенных формах или стеклянных формах
используйте режим «Горячий воздух». Но при
этом все равно придется увеличить время выпе
кания, а пирог подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре
шетку.
Если Вы выпекаете одновременно в 3 прямоу
гольных формах, размещайте их на принадлеж
ностях по диагонали.
Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 5 10 мин.
В таблицах приведены оптимальные виды нагре
ва для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств. По
этому в таблице указывается диапазон значе
ний. Сначала устанавливайте минимальное зна
чение. При более низкой температуре подрумя
нивание получается более равномерным.
Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз
деле «Рекомендации по выпеканию».