Siemens HB 770.60E - Инструкция (Страница 78)

77
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
в соответствии с DIN 44547 и EN 6050
Контрольные блюда
Выпекание Значения, приведенные в таблице, рассчитаны
на установку блюда в холодный духовой шкаф.
Блюдо Принадлежности и
указания
Уро­
вень
Вид
наг­
рева
Темпе­
ратура,
°С
Продолжи­
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное
печенье
Противень
Противень + универсальный
противень**
 противня* + универсальный
противень***

+4
++5
J
T
T
60-80
40-60
40-60
0-0
0-40
40-50
Маленькие
кексы 0 шт.
Противень 
t
70-90 0-0
Маленькие
кексы 0 шт.
на противень
(предвари-
тельно
разогреть)
Противень + универсальный
противень**
 противня* + универсальный
противень***
+4
++5
T
T
40-60
40-60
5-5
0-40
Бисквит
на воде
Разъемная форма 
J
60-80 0-40
Пирог из
дрожжево-
го теста на
листе
Универсальный противень
Противень + универсальный
противень**

+4
t
T
70-90
40-60
40-50
50-60
Закрытый
яблочный
пирог
 решетки* +  разъемные
формы из белой жести
Ж 0 см****
+4
T
80-00 70-80
Универсальный противень +
 разъемные формы из белой
жести Ж 0 см

W
по центру
рядом друг
с другом
90-0 70-80
* Вы можете приобрести противни и решетки дополнительно в специализиро-
ванном магазине.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над
противнем.
*** Универсальный противень всегда ставьте вниз. Его можно вынимать раньше.
**** Устанавливайте пироги на решетку по диагонали.