Размораживание, Сушка фруктов и зелени – Инструкция по эксплуатации Siemens HB 770.60E

Страница 73

Advertising
background image

7

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Блюдо

Принад­

лежности

Уровень Вид

нагрева

Темпе­

ратура

«Нежные» продукты, например, торты

со взбитыми сливками, торты с масля-

ным кремом, пирожные с шоколадной

или сахарной глазурью, фрукты и т.п.

Решетка



Y

0

°С

Некоторые продукты глубокой

заморозки*

Цыплята, колбаса и мясо, хлеб,

булочки, пирожки и прочая выпечка

Решетка



Y

50

°С

* Замороженные участки накройте пленкой для микроволновых печей.

Птицу положите на тарелку грудкой вниз.

Продукты выньте из упаковки, переложите в под-

ходящую посуду и поставьте на решетку.
Соблюдайте инструкции изготовителя на упа-

ковке.
Время размораживания зависит от вида и коли-

чества продукта.

Размораживание

В диапазоне температур от 0 до 60

°С лампочка

духовки остается выключенной. Таким образом,

существует возможность очень точной регули-

ровки температуры.

Отбирайте фрукты и овощи только в идеальном

состоянии, мойте их тщательно.

Дайте им обсохнуть, или вытрите их насухо.

Выложите универсальный противень и решетку

пергаментной бумагой.

Сушка фруктов и

зелени

Блюдо

Уровень

Вид

нагрева

Темпера­

тура, °С

Продолжи­

тельность, ч

Яблоки кружками, 600 г

+4

T

80

ок. 5

Груши дольками, 800 г

+4

T

80

ок. 8

Сливы, ,5 кг

+4

T

80

ок. 8-0

Зелень, 00 г

+4

T

80

ок. ,5

Указание

Очень сочные фрукты или овощи следует не-

сколько раз переворачивать. Высушенные про-

дукты следует сразу же отделять от бумаги.

Advertising