Siemens HB 770.60E - Инструкция (Страница 35)

4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Вы хотите одновременно
зажарить или потушить
несколько целых рыбин
Рыбины должны быть одного размера. Установи-
те общий вес. Пример: две форели весом 0,6 и
0,5 кг. Выберите в настройках , кг.
Приготовление
фаршированной птицы
Фаршированная птица не подходит для приго-
товления в автоматическом режиме. Она полу-
чается лучше всего, если жарить ее открытой на
решетке. Данные для приготовления птицы Вы
найдете в таблице.
Мясо в рагу недостаточно
подрумянилось
В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к краям
посуды, а овощи положите в середину.
Овощи в рагу получились
слишком жесткими
При приготовлении рагу введите вес мяса.
После этого овощи приготовятся хрустящими.
Если Вы хотите, чтобы овощи были мягкими,
введите общий вес продуктов (мяса и овощей).
Приготовление
вегетарианского рагу
Для него подходят только твердые овощи, напри-
мер, морковь, горошек, белокочанная капуста,
сельдерей и картофель. При этом чем мельче по-
резать овощи, тем мягче они будут. Чтобы овощи
не потемнели сверху, они должны быть полностью
покрыты жидкостью.
Использование жаровни
из нержавеющей стали
Не вся посуда из нержавеющей стали подходит
для приготовления в автоматическом режиме,
так как блестящие поверхности очень сильно
отражают тепловые лучи. Мясо может не прожа-
риться, а тушеное блюдо подрумянится слабо.
При использовании жаровни из нержавеющей
стали после выполнения программы снимите
крышку и поджарьте мясо на гриле в режиме  x
еще дополнительно 8-0 мин.