ARIETE Pane Express 121 - Инструкция (Страница 20)

20
ULTRA FAST – (58 минут)
Хлеб (1 кг)
Теплая вода – 320 мл
Сахар – 2 столовых ложки
Сухие пивные дрожжи – 1 пакетик
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Мука типа «0» – 580 г
Соль – 1,5 чайных ложки
Положите все ингредиенты в хлебопекарную машину и подождите перед включением машины 10 минут, чтобы
дать активизироваться дрожжам.
PROGRAM 6
LOAF – 1 кг
7. FAST – (1 час 43 минуты)
Пирог с шоколадом и апельсинами
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 150 г
Желтый сахарный песок – 200 г
Мука типа «0» – 200 г
Дрожжи – 1 пакетик
Соль – одна щепотка
По звуковому сигналу добавьте:
Шоколадную крошку – 100 г
Измельченный миндаль – 100 г
Апельсиновые цукаты – 75 г
PROGRAM 7
LOAF – 750 г
Хлеб с грецкими орехами
Молоко – 450 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Соль – 1 щепотка
Мука типа «0» – 500 г
Измельченные грецкие орехи – 150 г
«Мгновенные» дрожжи – 1 пакетик
PROGRAM 7
LOAF – 750 г
8. EUROPEAN DARK – (3 часа 55 минут)
Ржаной хлеб с йогуртом
Молоко – 150 мл
Йогурт – 175 г
Мед – 2 чайных ложки
Соль – 2 чайных ложки
Зерновая мука – 250 г
Мука типа «0» – 150 г
Ржаная мука – 100 г
«Мгновенные» дрожжи – 2 пакетика
PROGRAM 8
LOAF – 750 г