Gaggenau BS 455 - Инструкция (Страница 24)

24
Функция пассивной безопасности
детей
Чтобы дети не могли случайно воспользоваться
прибором, он оснащён функцией блокировки для
безопасности детей.
Указания
‒ Функция блокировки для безопасности детей
должна быть установлена в базовых установках на
«доступно» (см. главу
Базовые установки ).
‒ Если при активизированной функции блокировки
для безопасности детей происходит отключение
электроэнергии, то при последующем её
включении данная функция может быть
деактивизирована.
Активизация блокировки для
безопасности детей
Необходимые условия:
Переключатель выбора функций установлен на 0.
Прикоснитесь к символу
0
и удерживайте его не
менее 6 секунд.
Функция блокировки для безопасности детей
активизирована. На дисплее появляется индикация
режима ожидания. В верхней части дисплея
отображается символ
0
.
Деактивизация блокировки для
безопасности детей
Необходимые условия:
Переключатель выбора функций установлен на 0.
Прикоснитесь к символу
1
и удерживайте его не
менее 6 секунд.
Окорок косули 70 - 75 °C
Стейк из спинки оленя 65 - 70 °C
Спинка зайца/кролика 65 - 70 °C
Домашняя птица
Цыпленок 85 °C
Цесарка 75 - 80 °C
Гусь, индейка, утка 80 - 85 °C
Грудинка утки
не прожаренная 55 - 60 °C
прожаренная 70 - 80 °C
не прож 60 - 65 °C
Ягнятина
Окорок ягненка
не прожаренный 60 - 65 °C
прожаренный 70 - 80 °C
Спинка ягнятины
не прожаренная 55 - 60 °C
прожаренная 65 - 75 °C
Баранина
Бараний окорок
не прожаренный 70 - 75 °C
прожаренный 80 - 85 °C
Баранья корейка
не прожаренная 70 - 75 °C
прожаренная 80 °C
Рыба
Филе 62 - 65 °C
Цельная 65 °C
Террин 62 - 65 °C
Прочее
Хлеб 90 °C
Паштет 72 - 75 °C
Террин 60 - 70 °C
Фуа-гра 45 °C
Продукты Ориентировоч-
ное значение
температуры в
толще продукта