ZELMER 478 - Инструкция (Страница 10)

14
Konstrukce (Obr. A)
1 Pohon
a Tlačítko zapni/vypni power
b Tlačítko stupeň 1 – stupeń 2/turbo
c Signalizační kontrolka
d Tlačítko pulse (u odšťavňovače se nepoužívá)
e Stěrka
f Přísavka
g Napájecí kabel
DÍLY ODŠŤAVŇOVAČE
2 Mísa na šťávu
h Nálevka
i Výlevka mísy
3 Tělo mísy
4 Síto
5 Kryt
6 Stahovací svorky
7 Pěchovadlo
8 Nádoba na dřeň
DÍLY MIXÁŽNÍ NÁDOBY
9 Mixážní nádoba
10 Kryt nádoby
11 Dávkovač
DÍLY MLÝNKU NA KÁVU
11 Mlýnek na mletí
12 Nádoba mlýnku
13 Kryt
Charakteristika odšťavňovače
Odšťavňovač je elektrickým zařízením k rychlé extrakci šťávy
z ovoce a zeleniny s automatickým oddělováním odpadů.
V zařízení dochází k rozdrcení surovin a odstředění šťávy
z rozdrcené hmoty. Obsluha je jednoduchá a snadná, což
je velice výhodné a žádoucí. Elektronický stabilizátor rych-
losti zajišťuje stálou rychlost otáček, nehledě na zatížení, co
umožňuje získání jednotné konzistence šťávy. Odšťavňovač
pracuje ve dvou rychlostech – pro ovoce měkké a tvrdé.
Rychlost je zvolená takovým způsobem, aby jakostní para-
metry šťávy byly optimální. Šťáva obsahuje kousky ovocné
dřeně a vlákniny, které obsahují vitaminy, pektiny, enzymy
a minerály a proto šťáva není tak čirá. Je to záměr výrobce,
který zastává názor, že důležitější je udržet maximální výživ-
nou, zdravotní a dietetickou hodnotu šťávy a čirost není tak
podstatná.
Odšťavňovač je vybaven dodatečnou funkcí čistění síta.
Když stisknete tlačítko turbo, motor bude pracovat cca
3 sekundy na nejvyšších otáčkách. Čistění síta pomocí této
funkce je účelné v případě vzniku vibrací v důsledku pře-
bytečného shromáždění ovocné/zeleninové dřeně. Funkce
turbo se může využívat v 10 sekundových intervalech.
Odšťavňovač může pracovat nepřetržitě po dobu 15 minut.
Množství vylisované šťávy z 1 kg suroviny je závislé na tom,
jestli surovina byla čerstvá, jestli síto bylo správně očištěné
a jaký je stav odšťavňovací mřížky. Součásti, které mají kon-
takt se surovinou opracovanou v zařízení, jsou vyráběné
z materiálů vhodných pro kontakt s potravinami.
Pokyny pro bezpečné a řádné používání
přístroje
Nepoužívejte přístroj, je-li síto poškozeno!
●
Před spuštěním přístroje ověřte, zda je kryt dobře upev-
●
něn a uzamčen svorkami.
Neuvolňujte stahovací svorky, je-li odšťavňovač v pro-
●
vozu a sítko rotuje; došlo by k sepnutí pojistky a vypnutí
přístroje.
K tlačení surovin používejte pouze pěchovadlo.
●
Přístroj nepřetěžujte nadměrným množstvím surovin ani
●
příliš silným tlačením (pěchovadlem).
Vypněte zařízení, zjistíte-li silné vibrace nebo snížení
●
otáček. Očistěte sítko a kryt.
Přerušte práci a přístroj odpojte ze sítě, dojde-li k zablo-
●
kování surovin v plnicím otvoru nebo na drticím kotouči.
Odstraňte příčiny blokace.
K mytí síta s ostrým drticím kotoučem používejte kartáč
●
s tvrdými vlasci.
Nepoužívejte odšťavňovač bez nádoby na dřeň.
●
Nezatěžujte přístroj nadměrným množstvím produktu
●
ani příliš silným tlačením, protože z důvodu nadměrného
množství šťávy v misce může dojít k přelití přes kryt nebo
do nádoby s dužinou.
Uvedení odšťavňovače do provozu
(demontáž) (Obr. C)
Před prvním použitím rozmontujte zařízení, umyjte sou-
částky, které přichází do styku s potravinami.
Odšťavňovač umístíme na tvrdém, čistém a suchém
●
podkladu poblíž zásuvky s elektrickým.
1 Proudempopotáhnete bezpečnostní ramena (6) zespodu
tak, aby sjely z vhloubení na krytu (5).
2 Vytáhněte tlačítko (7), kryt (5).
3 Potom sundejte mísu (2) včetně těla (3) a filtru (4).
Otočte tělo mísy (3) doprava ve směru hodinových ručiček
na doraz a uneste tělo s mísou a sítem. Potom odpojte mísu
(2) od těla (3).
4 Demontované součástky vyjma pohonu důkladně umyjte
v teplé vodě s přídavkem saponátu. Je možné je taky umý-
vat v myčkách v teplotě do 60°C (kromě síta a pohonné jed-
notky). Čisté součástky pečlivě osušte a opět smontujte.