Neff B16H6A0 - Инструкция (Страница 45)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
44
Дрожжевое тесто Количество Продолжитель­
муки ность брожения
Легкое тесто (например, 300­500 г 25­30 мин .
для пиццы, халы) 750 г 30­35 мин .
Тяжелое тесто (например, 500 г 40­60 мин .
для рождественского кекса) 750 г 60­80 мин .
Легкое тесто для хлеба 1 кг 30­40 мин .
Тяжелое тесто для хлеба 1 кг 50­70 мин .
Йогурт 1 л молока 6 часов
Внимание! Информацию о дальнейшей обработке теста,
дополнительные указания и рецепты Вы можете
найти в прилагаемой поваренной книге .
Перед выпеканием удалите остатки воды из
прибора . При обнаружении накипи удалите ее с
помощью уксуса, а затем промойте духовой шкаф
чистой водой .
В таблице приведены ориентировочные данные . Они могут меняться в зависи­
мости от вида и количества теста, а также от свойств ингредиентов, например,
от возраста и качества дрожжей .