Samsung MG23H3115NK - Инструкция (Страница 63)

Українська – 21
04
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
3-9
Риба по-
староросійськи
(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою морква – 30 г,
нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода
із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г,
сметана – 30 г, вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1)
Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал
печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте
рибу та лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.
3-10
Риба по-
московськи
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Печена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по 60-70 г), сіль –
5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий сир – 25 г
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1).
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину
сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них
викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану
картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте
приготування.
3-11
Заморожена
піца
Заморожена піца – 350 г
Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля.
Увімкніть програму.
4. Особливі події
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
4-1
Фарширований
м’ясом
болгарський
перець
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 150-190 г (розділити на дві частини), варений звичайний
рис – 10-20 г, сіль – 5 г, чорний перець мелений – 0,5 г, бульйон із
яловичини чи вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 50 мл
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.
Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом.
Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і
продовжуйте приготування.
4-2
Расстєгай із
рибою
(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) – 1/4 форми
(2) Начинка: нарізане дрібними кубиками філе судака – 25 г, нарізані
кубиками шампіньйони – 6 г, варений звичайний рис – 4 г, жовток –
1/4 яйця для змащування
Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1).
Змішайте всі складники для начинки (2). Викладіть начинку на середину
тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком. Покладіть на тарілку.
Поставте тарілку на низьку решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає
звуковий сигнал, перекладіть човник із тарілки на вощений папір.
Покладіть пиріжок на вощеному папері на решітку для гриля. Потім
продовжте приготування.
4-3
Сир у
панірувальних
сухарях
Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г), яйце – 0,5 шт., панірувальні сухарі – 3-5 г
Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і
сухарях. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у
режимі гриля. Покладіть сир на вощений папір. Розмістіть його на
решітці для гриля. Увімкніть програму.
4-4
Курячий шашлик
Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль – 5 г, подрібнений
часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний йогурт – 70 г, палички. Для маринаду:
помідори, оливкова олія, сіль, перець, лимонна цедра
Поріжте філе кубиками розміром 3 х 3 см. Для маринаду змішайте
помідори, подрібнені у блендері, оливкову олію, сіль, перець, лимонну
цедру. Покладіть куряче філе у маринад. Маринуйте м’ясо щонайменше
годину. Населіть шматки курятини на дерев’яні шпажки.
Покладіть їх на тарілку та розмістіть на високій решітці. Увімкніть
програму.
(продовження)
MG23H3115NK_BW_DE68-04240C-00_UK.indd 21 2014-01-07 �� 7:11:41