Samsung MG23H3115NK - Инструкция (Страница 158)

O'zbekcha - 32
Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha Qo'llanma
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni
yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan
natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring.
Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta
aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq qo'shing.
Kutish vaqtida yopib qo'ying.
Taom Porsiya hajmi Quvvat Vaqt (daq.)
Ismaloq 150 g 600 Vt 4½-5½
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
Brokkoli 300 g 600 Vt 9-10
Ko'rsatmalar
30 ml (2 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
No'xot 300 g 600 Vt 7½-8½
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
Ko'k loviya 300 g 600 Vt 8-9
Ko'rsatmalar
30 ml (2 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
Sabzavotlar
aralashmasi
(Sabzi/No'xot/
Makkajo'xori)
300 g 600 Vt 7½-8½
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
Sabzavotlar
aralashmasi
(Xitoycha uslubda)
300 g 600 Vt 8-9
Ko'rsatmalar
15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing. 2-3 daqiqa kuting.
taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
MIKROTO'LQINLAR
Mikroto'lqinlar quvvati taomda mavjud bo'lgan suv, yog' va shakarga tortilgan va singgan
holda deyarli taomning ichiga kiradi.
Mikroto'lqinlar taom molekulalarini tezroq tebranishga majbur qiladi. Ushbu
molekulalarning tez tebranishlari sirpanish hosil qiladi, sirpanish natijasida hosil bo'lgan
issiqlik esa taomni tayyorlaydi.
TAOM TAYYORLASH
Mikroto'lqinli pech uchun oshxona idishlari:
Oshxona idishlari tayyorlashning eng yuqori darajada samarali bo'lishini ta'minlash
uchun mikroto'lqinlarga o'zlari orqali o'tishiga imkon berishlari kerak. Mikroto'lqinlar
zanglamaydigan po'lat, alyuminiy va mis kabi metallardan qaytadi, biroq ular sopol,
shisha, chinni va plastmassa hamda qog'oz va yog'ochlardan o'ta oladilar. Shuning
uchun tayyorlashda metall idishlardan foydalanish taqiqlanadi.
Mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin bo'lgan mahsulotlar:
Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarning juda ko'p turlarini, jumladan yangi uzilgan yoki
muzlatilgan sabzavotlar, mevalar, makaron mahsulotlari, guruch, dukkakli mahsulotlar,
baliq va go'sht kabilarni tayyorlash mumkin. Mikroto'lqinli pechda yana souslar,
qaynatilgan kremlar, sho'rvalar, bug'li pudinglar, konservalar, ziravorlarni ham tayyorlash
mumkin. Umuman olganda oshxona plitasida tayyorlanadigan har qanday taomlarni
mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Masalan, yog' yoki shokoladni eritish mumkin
(maxsus maslahatlar berilgan bo'limga qarang).
Tayyorlash vaqtida qopqoqdan foydalanish
Tayyorlash vaqtida taomning ustini yopib qo'yish juda muhim, chunki bug'lanayotgan suv
tayyorlash jarayoniga o'z hissasini qo'shuvchi bug'ga aylanadi. Taomni yopib qo'yishning
turli usullaridan foydalanish mumkin: masalan, sopol tarelka, plastmassa qopqoq yoki
mos yopishqoq plyonkadan foydalanish mumkin.
Kutish vaqti
Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin taomning barcha qismlari bo'yicha haroratning
tenglashishi uchun biroz kutish juda muhimdir.
MG23H3115NK_BW_DE68-04240C-00_UZ.indd 32 2014-01-07 �� 7:19:42