Samsung MG23H3115NK - Инструкция (Страница 102)

Казақ - 18
1. Таңғы ас
Код/Тағам Құраластар / Нұсқаулар
1-1
Ботқа
Кебір орыс ботқасы (Геркулес) – 50 г, қант – 5 г, тұз – 0,5 г, қайнаған
су – 200 мл, суық сүт – 150 мл
Шыныаяқ тәрізді үлкен ыдысқа құрғақ ботқаны, қант пен
тұзды салыңыз. Қайнап тұрған судан, сүттен қосып, жақсылап
араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
1-2
Қарақұмық
Қарақұмық - 100 г, тұз - 2 г, қайнаған су - 300 мл
Шыныаяқ тәрізді ыдысқа қарақұмық мен тұзды салыңыз. Қайнап
тұрған судан қосып, жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
1-3
Ірімшіктен
жасалған
тост
Тост наны - 2 тілім (26-28 г/тілім), ірімшік - 2 тілім (20 г/тілім)
Үстіңгі гриль торына екі тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тост нандарын төмен аударып,
үстіне ірімшіктерден салыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
1-4
Қабықсыз
қайнатылған
жұмыртқа
Жұмыртқа – 1 дана, су – 150 мл, орыс сіркесуы 9 % – 10-15 мл
Су және сіркесу құйылған шараны тұмшапешке қойыңыз. Суды
қайнатыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, қайнаған су
және сіркесуы бар шараны алыңыз. Шанышқымен сүйемелдеп
тұрып, қабығы жоқ жұмыртқаны шараға салыңыз. Пісіру үрдісін
жалғастырыңыз.
1-5
Қалбырдағы
арқан балық
пен ыстық
майонез
қосылған нан
Нан - 2 тілім (22 г/тілім), қалбырдағы арқан балық - 60 г (30г/дана),
майонез - 36 г (18г/дана), сарымсақ (ұсақталған) - 2-5 г
Үстіңгі гриль торына екі нан тілімін қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде нанды алыңыз. Нанды бет жағын
астына қаратып, үстіне қалбырдағы арқан балық пен майонезден
салыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз. Үстіне ұсақталған
сарымсақтан салып әрлеңіз.
1-6
Қалбырдағы
бұршақ
қосылған
шұжық
Шұжық - 2 тілім (50г/тілім), сары май - 5 г, қалбырдағы бұршақ - 135 г
(құрғақ салмағы)
Табаққа терісі алынған тесілген шұжықтарды салыңыз, жанына сәл
сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз.
Пісіре бастаңыз.
1-7
Омлет
Жұмыртқа – 3 дана / Сүт – 30 мл / Тұз – 2 г
Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, жұмыртқаны табаққа
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
Код/Тағам Құраластар / Нұсқаулар
1-8
Сырник
Қыша қосылған ірімшік - 90~100 г, бидай - 10 г, қант (ваниль қосылған
қант) - 10 г, тұз - 0,5 г, жұмыртқа - ¼ дана, сары май - 5~10 г (майлауға
арналған), ұн 30г
Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап
араластырыңыз. Екі дөңгелек қалып дайындаңыз.
Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап майлаңыз. Оны балауыз
қағазға салып, үстіңгі гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естілген кезде, дөңгелек қалыптарды аударып,
пісіруді жалғастырыңыз.
1-9
Кекс
Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г, сары май – 40 г, жұмыртқа –
0,5 дана, сүт -30 мл, қопсытқыш ұнтақ - 3 г, бидай – 100 г
Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз.
Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын
қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз.
Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
1-10
Лимон
қосылған
булочка
Бидай - 100 г, сары май - 50 г, қант - 40 г, жұмыртқаның сарысы -
0,5 дана, жылы су - 1 ас қасық, лимон қабықтары, безендіру үшін:
Жұмыртқаның сарысы - 1 дана, безендіргіш шекер - 3~5 г
Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка
жасаңыз. Балауыз қағазға қойыңыз. Бұрылмалы табақтың үстіне
қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде,
булочканың үстіне жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп,
пісіруді жалғастырыңыз. Суыту үшін қоя тұрыңыз.
MG23H3115NK_BW_DE68-04240C-00_KK.indd 18 2014-01-07 �� 7:15:43