Samsung MG23H3115NK - Инструкция (Страница 62)

Українська – 20
3. Вечеря
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
3-1
М’ясний рулет із
яйцем, звареним
на твердо
М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене на твердо
– 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте
фарш кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків
м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку
на скляну тарілку. Увімкніть програму.
3-2
Ліниві голубці
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений звичайний
рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
сметана – 30 г, вода – 50 мл
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю.
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте
тарілку на високу решітку. Увімкніть програму. Змішайте всі складники
для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із
м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
3-3
Фрикадельки в
томатному соусі
(1) М’ясні кульки
(2) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
(3) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 30 г,
м’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(4) Для соусу:
борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 75 мл
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і
ретельно вимішайте руками (2). Сформуйте дві кульки.
Покладіть у миску цибулю і моркву (3). Зверху покладіть м’ясні кульки
і залийте бульйоном. Поставте тарілку на високу решітку. Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (4). Коли пролунає
звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
3-4
Курячі ніжки з
чорносливом
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки,
чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч.
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і
продовжуйте приготування страви.
3-5
Індичка
тушкована з
овочами
Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані соломкою
цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
морква – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом –
100 мл
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо,
перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.
3-6
Печена картопля
Велика картопля (160-200 г) – 1-2 шт.
Почистьте картоплю, викладіть у неглибоку посудину без води і
накрийте харчовою плівкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
3-7
Рататуй
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана кубиками – 60 г,
болгарський перець, нарізаний кубиками – 75 г, цибуля, нарізана
кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г, орегано
та базилік до смаку, овочевий бульйон або вода із сухим концентратом
– 150 мл
Покладіть усі складники у миску.
Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
3-8
Гречаний пудинг
(a) Кисломолочний сир 9 % – 120-140 г, цукор – 10-15 г, сіль – 0,5 г,
яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г
(б) Білий хліб – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
(в) Сметана – 30 г
Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і
посипану сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.
MG23H3115NK_BW_DE68-04240C-00_UK.indd 20 2014-01-07 �� 7:11:41