Bork GR CNN 9822 BK - Инструкция (Страница 31)

31
туРеЦкИЙ хЛеб с саЛЯМИ,
боккоНЧИНИ И песто
на 6 порций
1 турецкий хлеб, разрезанный на 6 одинаковых
ломтиков, сливочное масло или маргарин
18 ломтиков итальянской или испанской колбасы
салями
6 боккончини, нарезанных ломтиками
1 корзинка помидоров «cherry»,
разрезанных на половинки
1 стакан песто – можно приобрести в магазинах
деликатесов и в супермаркетах
Предварительно нагрейте гриль (для сэндвичей),
при этом световые индикаторы нагрева должны
перестать светиться.
1. разрежьте каждый ломтик турецкого хлеба
по центру и отложите отдельно куски хлеба,
которые будут сверху. Слегка смажьте турецкий
хлеб сливочным маслом или маргарином.
разложите на хлебе ломтики салями. Сверху
положите боккончини и помидоры «cherry».
2. Ложкой положите сверху песто и накройте
сверху ранее оставленными ломтиками хлеба.
3. Положите в предварительно нагретый гриль
и опустите верхнюю пластину, так, чтобы она
лишь слегка надавливала на хлеб.
4. Готовьте до тех пор, пока турецкий хлеб
не приобретет светло-коричневый оттенок.
куЛИНаРНые РеЦепты