Neff E1524.. - Инструкция (Страница 29)

28 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Для приготовления птицы или жаркого с особен
но поджаристой и хрустящей корочкой (свиное
жаркое с кожей).
Используйте решетку и универсальный проти
вень. По истечении половины времени приготов
ления переверните продукт на другую сторону.
После приготовления на гриле не ставьте стек
лянную посуду на холодную или влажную опору,
а только на сухое кухонное полотенце, чтобы
стекло не треснуло.
Если во время приготовления на термогриле
блюдо стояло на решетке, то может наблюдать
ся сильное загрязнение рабочей камеры духов
ки (в зависимости от приготавливаемого блюда).
Поэтому чистите духовку после каждого исполь
зования для того, чтобы избежать пригорания
загрязнений.
При приготовлении на гриле птицы целиком пе
реворачивайте ее на другую сторону по истече
нии
2 /
3
времени приготовления. При приготов
лении утки или гуся проколите кожу птицы под
крылями, чтобы жир мог вытекать.
После окончания приготовления оставьте гото
вое блюдо в выключенной, закрытой духовке
еще примерно на 10 минут.
Данные в таблице являются ориентировочными.
Приведенные значения могут меняться в зави
симости от вида и количества приготавливаемо
го продукта, они рассчитаны на закладывание
продуктов в холодную духовку.
Термогриль
Блюдо Вес Принадлежность Темпе Уровень Время
ратура приго
товления
Жаркое 2 кг Решетка/ 170 190
°С
2 130 140 мин.
из свинины универсальный
с кожей противень
Птица
Половина по 400 г Решетка/ 200 220
°С
2 40 50 мин.
цыпленка универсальный
1 3 шт. противень
Целый по 1 кг Решетка/ 200 210
°С
2 55 65 мин.
цыпленок универсальный
1 3 шт. противень
Гусь ок. 4 кг Решетка/ 150 170
°С
2 140 160 мин.
универсальный
противень