Инструкция по эксплуатации Neff E1524..
Страница 22
21
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Горячий воздух
Q
Верхний и нижний жар
t
Выпечка
Уровень Темпера
Время
Уровень
Темпера
тура,
°°°°°С
выпекания,
тура,
°°°°°С
мин.
Дрожжевое тесто
Пироги с сухой начинкой
1 противень
1
170 180
35 50
3
180 190
2 противня
1 + 3
170 180
45 60
–
–
Пироги с сочной начинкой
1 противень
1
150 170
60 80
3
170 190
Плетенка из дрожжевого
1
160 170
35 45
3
170 180
теста (500 г муки)
Выпечка в низкой форме
1
160 170
30 45
2
170 180
Выпечка в высокой форме
1
160 170
30 45
2
170 180
Мелкая выпечка
Безе
1
80
100 130
3
80 90
Изделия из слоеного теста
(предварит. нагрев)
1 противень
1
180 200
20 30
3
200 210
2 противня
1
180 200
25 35
–
–
Изделия из заварного теста
(предварит. нагрев)
1 противень
1
180 200
25 35
3
200 210
2 противня
1 + 3
180 200
30 40
–
–
Изделия из сдобного теста
(например, кексы)
1 противень
1
150 160
20 30
2
170 180
2 противня
1 + 3
160 170
25 35
–
–
Изделия из песочного теста
(напр., сливочное печенье)
1 противень
1
140 150
15 20
3
140 150
2 противня
1 + 3
140 150
15 20
–
–
3 противня
1 + 3 + 4
140 150
20 25
–
–
Пикантная выпечка
Пицца (предварит. нагрев)
1 противень
1
180 200
25 40
3
200 220
2 противня
1 + 3
170 190
30 40
–
–
Запеканка
1
180 190
40 50
2
210 230
(предварит. нагрев)
Хлеб (предварит. нагрев)
Легкое запекание
1
220
10 15
2
240
(для образования корочки)
Доведение до готовности
1
180 200
45 50
2
200 220