Neff E1524.. - Инструкция (Страница 16)

15 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Функции духовки
Благодаря встроенной в заднюю стенку систе
ме нагрева нагретый воздух циркулирует в ду
ховке, вследствие чего достигается особенно
хорошая передача тепла на приготавливаемый
продукт.
Преимущества:
– возможно одновременное приготовление на
трех уровнях (см. таблицу выпечки);
– слабое загрязнение духовки;
– короткое время разогрева;
– низкие температуры духовки;
– стерилизация.
Горячий воздух
Q
Верхний и нижний жар
(традиционная система)
t
От расположенных в верхней и нижней частях ду
ховки нагревательных элементов тепло перено
сится на приготавливаемый продукт.
Выпекание и жаренье возможно лишь на одном
уровне.
Преимущества:
– выпекание пирогов с влажной открытой на
чинкой, с заварным кремом, пиццы.
Плоский гриль Тепло производится расположенным в верхней
стенке духовки нагревательным элементом и пе
редается на приготавливаемый продукт.
Особенно хорошо получаются на плоском гриле
маленькие, плоские куски мяса, например, стей
ки, сосиски, рыба, овощи и тосты.
Плоский гриль
с большой площадью
нагрева
g
Преимущества:
– нагревается вся поверхность гриля;
– особенно хорош при приготовлении большо
го количества продуктов.
Энергосберегающий
гриль
x
Преимущества:
– нагревается только средняя часть поверхно
сти гриля;
– особенно хорош при приготовлении неболь
шого количества продуктов;
– экономия электроэнергии.