Таблица приготовления суфле и запеканок – Инструкция по эксплуатации AEG KS7100000M
Страница 25
Результат выпекания
Возможная причина
Способ устранения
Пирог слишком сухой
Слишком низкая температура
духового шкафа
Установите более высокую
температуру
Пирог слишком сухой
Слишком большое время вы‐
пекания
Сократите время выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Слишком высокая температу‐
ра духового шкафа, и слиш‐
ком короткое время выпека‐
ния.
Уменьшите температуру духо‐
вого шкафа и увеличьте вре‐
мя выпекания
Неравномерное потемнение
пирога
Тесто распределено неравно‐
мерно
Равномерно распределите те‐
сто по противню
Пирог не готов по истечении
установленного времени
Слишком низкая температура Установите немного более вы‐
сокую температуру
Таблица приготовления суфле и запеканок
Продукт
Режимы духового шкафа
Поло‐
жение
полки
Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Запеканка из макарон‐
ных изделий
Влажный горячий
воздух
1
180-200
30-50
Лазанья
"Мульти-горячий воз‐
дух"
1
180-200
25-40
Запеканка из овощей
1)
"Мульти-горячий воз‐
дух"
1
160-170
15-30
Запеканка на багете
1)
"Мульти-горячий воз‐
дух"
1
160-170
15-30
Сладкая выпечка
Влажный горячий
воздух
1
180-200
40-60
Запеканки с рыбой
"Мульти-горячий воз‐
дух"
1
180-200
30-60
Фаршированные овощи
"Мульти-горячий воз‐
дух"
1
160-170
30-60
Картофельная запеканка
Влажный горячий
воздух
2
180-200
40-50
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица приготовления замороженных полуфабрикатов
Продукт
Режимы духового шкафа
Положе‐
ние пол‐
ки
Температура (°C)
Время
Заморожен‐
ная пицца
"Мульти-горячий
воздух"
3
согл. инструк‐
циям производи‐
теля
согл. инструк‐
циям производи‐
теля
Полезные советы
25