ZELMER 481 - Инструкция (Страница 99)

103
PREPORUKA
ZA
BRZINU I VRIJEME RADA
MIKSERA
PREPORUČIV
A BRZINA
OPREMA
KOLIČINA
PRERAĐIV
ANIH
PROIZVODA
PREPORUČIV
A BRZINA
VRIJEME RADA
Juha za dojenčad
Nastavka za miksiranje
1 litar
I brzina 10 s, zatim V brzina
40 – 60 s
Pasiranje povrća za djecu
Nastavak za miksiranje
0,5 litra
I brzina 10 s, zatim V brzina
1 – 1,5 min
Disk za pasiranje
I brzina (kroz sito)
Juha, pjena
Nastavak za miksiranje
1 litar
I brzina 10 s, zatim V brzina
30 – 45 s
Posuda za miksiranje
0,5 litra
IV brzina ili V brzina
2 min
Voćni kokteli
Nastavak za miksiranje
0,5 litra
V brzina
30 – 60 s
Posuda za miksiranje
0,15 kg voćai 0,3 litra kefira
IV brzina liliV brzina
1 – 1,5 min
Zielenina: peršin, koper
Nastavak za miksiranje
1 vezica
II birzina
30 s
Tjesto za palaćinke
Ubijači
1 litar
I brzina 15 s, zatim V brzina
1 – 1,5 min
Posuda za miksiranje
0,5 litra
III, IV ili V brzina
1 min
Pijena bjelanca jaja
Ubijači
od 5 jaja
V brzina
2 – 3 min
Tjesto za biscuite
Ubijači
od 6 jaja
IV brzina
7 – 8 min
Kreme s maslacom
Ubijači
0,25 kg biljnog maslaca
III lub IV brzina
4 – 5 min
Vrhnje
Ubijači
1 litar
II brzina 15 s, zatim IV brzina
Krumpir purre
Ubijači
1 kg
I brzina15 s, zatim V brzina
40 – 60 s
Punjenje za ruske pir
. piroškena
Ubijači
1 kg krumpira i 0,5 kg sira
I brzina 15 s, zatim IV brzina
40 – 60 s
Sir s vrhnjem
Ubijači
0,5 kg
III brzina
45 – 60 s
Tjeso za piroge
Rijetko
Ubijači
0,5 kg brašna
I brzina 30 s, zatim III – V brzina
4 – 5 min
Gusto
Mješači
Tjesto na kvascu
Mjesači
0,5 kg brašna
I brzina 30 s zatim V brzina
7 – 8 min