ZELMER 481 - Инструкция (Страница 67)

71
РЕКОМЕНДОВАНІ ШВИДКОСТІ І ЧАС РОБОТИ МІКСЕРА
СТРАВА
ОСНАЩЕННЯ
КІЛЬКІСТЬ ПРОДУКТУ, ЩО
ОБРОБЛЯЄТЬСЯ
РЕКОМЕНДОВАНА ШВИДКІСТЬ
ЧАС РОБОТИ
Суп для дітей
насадка для змішування
1 літр
І режим 10 с, потім V режим
40 – 60 c
Cyп для дітей
насадка для змішування
0,5 літра
І режим 10 с, потім V режим
1 – 1,5 хв
терка
І режим (через сито)
Суп-пюре
насадка для змішування
1 літр
І режим 10 с, потім V режим
30 – 45 c
блендер
0,5 літра
IV режим або V режим
2 хв
Фруктовий коктейль
насадка для змішування
0,5 літра
V режим
30 – 60 c
блендер
0,15 кг фруктів і 0,3 л кефіру
IV режим або V режим
1 – 1,5 хв
Зелень: петрушка, кріп
насадка для змішування
1 пучок
ІІ режим
30 c
Тісто для налисників
вінчики для взбивання
1 літр
І режим 15 с, потім V режим
1 – 1,5 хв
блендер
0,5 літра
ІІІ, IV або V режим
1 хв
Збиті білки
вінчики для взбивання
білки з 5 яєць
V режим
2 – 3 хв
Бісквітне тісто
вінчики для взбивання
з 6 яєць
ІV режим
7 – 8 хв
Масляний крем
вінчики для взбивання
0,25 кг рослинного масла
ІІІ або ІV режим
4 – 5 хв
Збиті вершки
вінчики для взбивання
1 літр
ІІ режим 15 с, потім ІV режим
Картопляне пюре
вінчики для взбивання
1 кг
І режим 15 с, потім V режим
40 – 60 c
Фарш для вареників
вінчики для взбивання
1 кг картоплі і 0,5 кг сиру
І режим 15 с, потім ІV режим
40 – 60 c
Сир зі сметаною
вінчики для взбивання
0,5 кг
ІІІ режим
45 – 60 c
Тісто для прянику
рідке
вінчики для взбивання
0,5 кг борошна
І режим 30 с, потім ІІІ – V режим
4 – 5 хв
густе
мішалки
Дріжджове тісто
мішалки
0,5 кг борошна
І режим 30 с, потім V режим
7 – 8 хв