ZELMER 481 - Инструкция (Страница 101)

105
Izrada uređaja (Crtež. A)
1 Pogon miksera
2 Dugme za oslobađanje
3 Vitlo prekidača
4 Dugme „turbo”
5 Gneda žica za lupanje ili mešala
6 Otvor naglavka za miksovanje
7 Uložak držke
8 Mešalice: leva / desna (sa zubčanikom)
9 Žica: leva / desna (sa zubčanikom)
10 Trenica za pasiranje
11 Naglavak za miksovanje
12 Uska posuda
13 Uska posuda za miksovanje
14 Dozator
15 Poklopac
16 Nož posude
17 Stalak (sa vagom tip 481.67 ili bez vage ostali modeli)
18 Glava
19 Prekidač blokade
20 Dugme za pričvršćavanje
21 Okretaljka blokade (tip 481.67)
22 Obrtni sud
23 Samoskupljajuća lopatica
24 Lopatica
25 Displej i dugme vage
26 Displej
27 Prekidač za uključivanje i isključivanje vage ON/OFF
28 Dugme za taru TARE
29 Dugme za zamenu jedinice UNIT
30 Poklopac minimalaksera sa
31 Sud drobilice za led
32 Prsten za ograničavanje
33 Dvostrani tanir drobilice za led sa granulacijom prvog
stepena “I” (manja dimenzija A ) i drugog stepena “II”
(veća dimenzija B )
34 Nož minimalaksera
35 Zaštita
36 Vreteno
37 Sud minimalaksera
38 Osnova minimalaksera
Tipove miksera ZELMER (Crtež. B)
osnovna oprema miksera
dodatnu opremu može da se nabavi u radnjama.
Opis uređaja
Mikser ima 5 brzina. Za nameštanje pojedinačnih brzina
●
obrta služi vitlo służy dźwignia prekidača prema cifrenim
oznakama: 0, 1, 2, 3, 4 i 5 koje se nalaze na dugmetu za
oslobađanje, koje služi za vađenje (izguravanje) mešala ili
žica sa pogona miksera.
Dodatno pogon je snabden u dugme
●
„turbo” koje služi za
ubrzano dobijanje maksimalne brzine obrta, bez obzira na
brzinu nameštenu vitlo prekidača. Ti prekidači nalaze se
sa desne i sa leve strane kučišta, s mišlju na lak dostup
korisnika desno i levo ručnih. U poziciji „0” dugme „turbo”
je mehanički blokirano.
Na dnu pogona nalaze se pored sebe 2 gnezda (otvora),
●
u koja se stavlja žice za lupanje ili mešala.
U gornjem delu pogona nalazi se uloška ručice urađena od
●
materijala povećavajućeg komfort prilikom držanja pogona
miksera – SOFTTOUCH.
Na zadnjem zidu pogona nalazi se otvor za pričvršćavanje
●
naglavka za miksovanje ili uskog posuda za miksovanje.
Taj otvor je oslonjen pokretnom preklopkom.
Puštaje u rad miksera i nameštanje
tražene brzine (brzine otvora) (Crtež. C)
1 Namesti vitlo prekidača u poziciju „0” – krajni položaj
leve strane.
Montiraj izabrani alat. Stavi utikač kabla do gnezda
●
mreže.
Uključi mikser, premeštajući vitlo desno.
●
2 Ako hoćeš da uveličiš obrte, premesti vitlo u pravcu
poz. „5”, birajući traženu obrtnu brzinu.
3 Da bi uvećao odmah obrte, bez obzira na nameštenu
brzinu obrta, pritisni do kraja i drži jedan od dugmeta „turbo”
(sa desne ili sa leve strane kučišta).
Ako želiš da se vratiš u ranije korišćenu brzinu, oslobodi
●
dugme „turbo”.
Priprema miksera za rad
Rad sa žicama za lupanje ili sa mešalama (Crtež. D)
Žice su namenjene za lupanje pene, šlaga, žumanca sa
●
šećerom, ravljenja krema i testa za palačinke ili omleti.
Mešala služe za izradu testa za slatkiše, testa sa kvas-
●
cem, slatkiša od sira, medenog srca itd.
Žice i mešala se stavlja u gnezda, koje se nalaze odozdo
●
miksera.
1 Uguraj dok ne osetiš otpor – dok se ne zatvori blokada.
Neispravna montaža tih delova prouzrokuje njihovo
ispadanje u toku rada.
2
Neispravna montaža tih delova prouzrokuje njihovo ispa-
danje u toku rada.
Ako namontiraš delove obrnuto, to će prouzrokovati
podizanje testa (vađenje iz posuda).