Hansa BCCI 616508 - Инструкция (Страница 12)

Включение любой конфорки и ее разогрев до температуры свыше 50оС
сигнализируется горением соответствующего поля индикатора. После
отключения нагрева конфорки, в течение 5-10 мин., она обладает еще накоп­
ленной теплотой, которую следует соответствующим образом использовать,
напр. подгорева или поддержки в теплом состоянии блюд без необходимности
включения нагрева плиты.
Горение индикатора нагрева конфорки (поля) предостерегает обслу­
живающее лицо от случайного прикосновения с горячей конфоркой.
рис. 10
Управление работой конфорки
Управление работой конфорок на
керамической плите производится при
помощи 4 ручек, установленных на
распределительной панели эле-
ктропли-ты. Графические символы,
установленные
над ручками,
показывают, которой конфоркой
управляет каждая из них.
Конфорка „отключена,, в случае
если:
- цифра ,,0,, на маховичке находится в положении вертикальной черточки,
установленной на распредительной панели.
- желтая контрольная лампочка не горит.
Для „включения,, следует:
- установить ручку в избранном рабочем положении т.е. от 0 до 3.
проверить горит ли зеленая контрольная лампочка, сигнализирующая
работу плиты. После истечения нескольких минут проверить светит ли
„индикатор нагрева конфорки,,.
р
ис
. 11
с»
с»
Пример обслуживания процесса „варка,,
(рис. 11).
0 - конфорка „отключена,,
3 - положение ручки „быстрая варка,,
1 - положение ручки „медленная варка,,
Всегда следует рационально использовать
возможности электроплиты. Операции, связанные с варкой или жареньем не
требуют иногда использования полной мощности конфорки. Хватит только
довести блюдо до состояния кипения (см. поз. I), а затем поддерживать варку,
соответствующим образом корректируя заданный режим (см. поз. II).
14