Bosch KGV36600 - Инструкция (Страница 40)

Zamrazanie produktów spozywczych, przechowywanie
mrozonek i przygotowanie lodu
pi
Przed wtozeniem do zamrazarki oznaczyc
zawartosc opakowania i zapisac dat^
wtozenia.
Wydajnoéc zamrazania
Produkty spozywcze powinny byc zamrazane
moziiwie szybko, az do samego wriQtrza. Tylko
wtedy produkty zachowaja^ witaminy, wartoéci
odzywcze, wyglc^d i smak. DIatego nie naiezy
przekraczac maksymalnego tadunku
okreélonego wydajnoécia^ zamrazania.
(Wydajnoéc zamrazania wynosi 4 do 7 kg
zaieznie od typu urza^dzenia.
Maksymalny tadunek, jaki mozna zamrozic w
Pahskim urza^dzeniu podanyjest na tabliczce
znamionowej, rysunek®.)
Przy zamrazaniu w pojemnikach (szufladach)
maksymalna wydajnoéc zamrazania zmniejsza
sìq nieznacznie. Najnizej potozony pojemnik
(szufladQ) uzywac tylko do przechowywania
mrozonek.
Nastawianie regulatora
temperatury do zamrazania i
przechowywania mrozonek
Do zamrazania i dtugoterminowego
przechowywania mrozonek
regulator temperatury nastawic na liczbQ
éredniej wartoéci. (Nastawienie takie odpowiada
temperaturze zamrazalnika -18 °C i nizszej).
Wskazówka
- Po wtozeniu éwiezych produktów do
zamrazalnika kompresor pracuje automatycznie
tak dtugo, az produkty zamarzna^. Na skutek tego
moze obnizyc sìq równiez temperatura w
komorze chtodzenia.
Zmiana nastawienia regulatora temperatury w
zasadzie nie jest konieczna.
Przygotowanie lodu
Uwaga
Do komory zamrazania nie wolno wktadac
zadnych elektrycznych maszynek do lodów.
Przygotowanie kostek lodu
Pojemniki do przygotowania kostek lodu mozna
nabyc w skiepach specjalistycz-nych. Pojemnik
do przygotowania kostek lodu napetnic woda^ do
^4 wysokoéci i postawic na dnie zamrazalnika.
W celu wyjQcia kostek lodu przytrzymac
pojemnik krótko pod bieza^ca^ woda^ lub lekko
wygia^c.
Okres przechowywania
mrozonek
Aby zapobiec obnizeniu jakoéci mrozonek nie
wolno przekraczac dopuszczalnego okresu
przechowywania.
Dopuszczalny okres przechowywania zaiezny
jest od rodzaju produktu spozywczego.
W temperaturze -18 °C mozna przechowywac
ryby, kietbasQ, gotowe potrawy, pieczywo i
ciasto do 4 miesiQcy, serzótty, drób, miQso do 6
miesiQcy, a warzywa i owoce do 8 miesiQcy
Rozmrazanie mrozonek
Zaieznie od rodzaju mrozonki i jej daiszego
zastosowania mamy do wyboru nastQpuja^ce
moziiwoéci rozmrazania:
- w temperaturze pokojowej,
- w chtodziarce,
- w piekarniku elektrycznym,
- z/bez wentylatora gora^cego powietrza,
- w kuchence mikrofalowej.
Lekko rozmrozone i rozmrozone produkty mozna
ewentualnie ponownie zamrozic, jezeli ich
temperatura podniosta sìq do +3 °C dia miQsa i
ryb nie dtuzej niz na jeden dzieh, dia pozostatych
nie dtuzej niz na trzy dni.
40