Bosch KGV36600 - Инструкция (Страница 26)

Élelmiszerek lefagyasztása, tárolása és jégkészítés
hu
Mielott a mélyhútobe tenné oket, jelölje meg
a tasakokat és írja fel rájuk az eltevés
dátumát.
Fagyasztási teijesítmény
Az élelmiszereknek a leheto leghamarabb kell
teijesen átfagyniuk. Csak így maradnak meg a
vitaminok, a tápanyagok, a küliem és az íz. Ezért
a készülék maximális fagyasztási teijesítményét
ne lépje túl.
(A fagyasztási teijesítmény a készülék típusától
függöen 4 és 7 kg között mozog.
Készüléke pontos fagyasztási teijesítménye a
típustáblán van feltüntetve ®. ábra).
A mélyhütott termék tárolóban torténo
fagyasztáskor kismértékben csökken a max.
fagyasztóteijesítmény. A legalsó tárolót csak
mélyhütott termékek tárolására használja!
A hófokszabáiyozó beállítása
fagyasztáshoz és tároláshoz
Fagyasztáshoz és hosszú tároláshoz állítsa a
hofokszabáiyozót egy közepes mutatóra. (Ez -a
mélyhüto rekeszben -18 °C-nak, vagy még annál
is alacsonyabb homérsékietnek felel meg).
Megjegyzés
- Friss élelmiszereknek a fagyasztórészbe
torténo behelyezése után automatikusan
addig dolgozik a hütogép, amíg az
élelmiszerek át nem fagytak. Ezáltal, bizonyos
korülmények közt a hütotér is erösebben
lehül. A hófokszabáiyozó beállításainak
megváltoztatása viszont, általában nem
szükséges.
Jégkészítés
Figyeiem!
Ne használjon elektromos fagylaltkészítót!
Jégкоска készítése
A jégkocka-tartók a szakkereskedelemben
kaphatók. Tóltse fól a jégkocka-tartót
vízzel és helyezze be a fagyasztótérbe!
A jégkockák kiszedéséhez a tartót róvid ideig
tartsa folyó víz alá, vagy kissé csavarja meg!
Tárolási ido
A mélyhütótt áru minóségromiásának eikerülése
érdekében fontos, hogy ne lépje túl a
megengedett tárolási idót. A tárolási idó az
élelmiszer fajtájától függ.
- 18 °C-on a hai, a kolbász, a készételek és a
pékáru 4 hónapig, a sajt, a szárnyas, a hús 6
hónapig, a zóidség és a gyümólcs pedig 8
hónapig tárolhatók.
A mélyhütott áru felolvasztása
Fajtától és felhasználástól függóen a kóvetkezó
lehetóségek kózül választhat:
- szobahómérsékieten,
- a hútószekrényben,
- az elektromos sütóben,
- forró levegó ventilátorral vagy anélkül
- a mikrohullámú sütóben.
A lefagyasztott és felolvasztott mélyhütótt árut
ismét le lehet fagyasztani, ha a hús és a hai,
valamint más mélyhütótt áru nem áll egy, NI.
három napnál tóbbet 3°C-nál magasabb
hómérsékieten.
Máskülónben, ha az íz, az iliat és a küliem nem
változott, az élelmiszert fózéssel, sütéssel
dolgozza fel vagy készítsen helóle készéteit,
majd fagyassza le ismét.
A maximális tárolási idót a kóvetkezó alkalommal
ne használja ki teijes egészében.
26