Перед началом работы (продолжение) – Инструкция по эксплуатации Samsung BF2D7G244

Страница 25

Advertising
background image

24

RU

7. Программа Авто Меню
Рекомендации по использованию функций авто меню .
В таблице указаны вес, необходимый аксессуар, уровень размещения и рекомендации

по приготовлению различных блюд .
Программа авто меню уже включает в себя разогрев духовки за исключением

программы приготовления пиццы .
В начале работы Вы увидите на дисплее время, необходимое для разогрева (5 мин .)

После окончания разогрева Вы услышите сигнал, после чего расположите блюдо на

необходимом уровне, используя подходящий аксессуар, и нажмите кнопку «Время

приготовления», чтобы продолжить работу духовки .

No

Блюдо

Вес

Аксессуары

Уровень

Коментарии по приготовлению

1

Лазанья

1500г

Решетка

2

Используйте квадратную стеклянную форму

для выпекания размером 20х20х5 см .

Приготовьте соус: растопите 20г сливочного

масла, добавьте 20г муки и порциями

влейте 400г молока . В очищенной луковице

сделайте надрез и вставьте лавровый

лист, 2-3 гвоздички . Погрузите лук в

соус . Добавьте соль и перец . Проварите .

Отдельно приготовьте начинку: обжарьте

50г нарезанной кубиком моркови, 50г

нарезанного кубиком лука и 50г нарезанного

стебля сельдерея . Добавьте в несколько

этапов 500-600г мясного фарша . Обжарьте .

Добавьте 300г томатов в собственном соку .

Протушите . Добавьте специи по вкусу .

Отдельно приготовьте 200г теста для лазаньи .

В кипящую подсоленную воду с оливковым

маслом по одному листу добавляйте тесто

и варите каждый до состояния “Аль Денте”

(когда на срезе видна тонкая прослойка

сырого теста) . Натрите на терке 200-300г

сыра Моццарелла для пиццы, Эмменталь

или любого другого . Смазать дно формы для

выпекания молочным соусом . Выложить 3-4

листа теста для лазаньи . Смазать молочным

соусом . Выложить часть начинки . Посыпать

слегка сыром . Накрыть 3-4 листами теста для

лазаньи . Повторить операции . Последний

слой должен быть из теста . Сверху обильно

смазать соусом . Хорошо присыпать сыром .

Поставить форму для выпекания на решетку .

2

Свиная

корейка на

кости

1000г

Решетка

Противень

для сбора

сока

3

2

Очистить свинину от жилок и лишнего жира .

Смазать оливковым или растительным

маслом . Посолить, поперчить (можно

использовать чили, паприку или другие

специи) . Свинину выложить на решетку

косточками вниз .

3

Стейки из

говядины

1000г

(5 x 180-200г)

Решетка

Противень

для сбора

сока

3

2

Очистить говяжью вырезку от жилок и

нарезать на стейки перендикулярно волокнам

по 180-200г или купить готовые . Смазать

оливковым или растительным маслом .

Посолить, посыпать дробленым в меленке

черным перцем . Выложить стейки на решетку .

Перед началом работы (продолжение)

NV70F55,NV66F55,BF2D Series_BWT_DG68-00382N-06_RU.indd 24

2014-07-11 11:22:40

Advertising