Samsung BF2D7G244 - Инструкция (Страница 124)

26
KK 9 Ірімшік
қосылған
пісірме
1500г Тор 2 Пісіру үшін 20х20х5 см өлшемді, шаршы
пішімді шыны қалыпты қолданыңыз .
Миксермен 3 жұмыртқаны 9 ас қасық қантты
жұмыртқаға бөліп-бөліп қосып көпіршітіңіз . 6
ас қасық ұнтақ жарма, 75г ерітілген сары май
және 1500г майлылығы 18% сүзбе қосыңыз
(ванильді қантты немесе ваниль эссенциясын
қосуға болады) . Пісіруге арналған қалыпты
сары маймен майлап, кептірілген нан
ұнтақтарын себіңіз (тәтті кептірілген нанды
үккіштен өткізіп қолдануға болады) . Пісіруге
арналған қалыпқа қоймалжың ірімшік
қоспасын құйып, жаймалап, беткі қабатына
сары май және қаймақ жағыңыз . Қасықпен
жарты ай пішінді, өте терең емес саңылау
жасаңыз . Қоспа құйылған пісіруге арналған
қалыпты торға орналастырыңыз .
10 Грильдегі
көкөністер
700-1000г
1500г Тор
Май-сөл
жинайтын
науа
3
2 Кәдіні 50-55 мм таспа түрінде турап,
цуккиниді де дәл солай тураңыз, бұрышты 5-6
кесек етіп турап, порей пиязын екіге бөліңіз
(тек ақ бөлігі қолданылады), қызанақ пен
саңырауқұлақтарды бүтін қалпы салыңыз .
Егер олар өте үлкен болса, екі жартыға
бөлуге болады . Жақсы нәтижеге қол жеткізу
үшін көкөністерді тұздықтауға болады . Тұздық
жасау: 1 ас қасық бальзамды сіркесуды
немесе қалауыңыз бойынша басқа сіркесу
түрін, 1-3г орегано, райхан немесе басқа
дәмдеуіштерді, 3-5 ас қасық зәйтүн майын,
1 ас қасық соя тұздығын (басқа тұздықтау
рецептісін қолдануға немесе мүлдем
тұздықтамауға болады) . Көкөністерді торға
біркелкі таратып орнатыңыз .
11 Үгілмелі
печенье
500-700г Науа 2 250г ұнды, 180г пышақпен ұнтақталған
сары майды, 80г ұнтақ қантты, 25г ванильді
қантты ( немесе 1 шай қасық ваниль
эссенциясы), 1 жұмыртқаны және бір шөкім
тұзды араластырыңыз . Иленген қамырды
тоңазытқышқа 1 сағатқа қойыңыз . Қамырды
жайып, пішін түрінде кесіңіз . Пісіруге арналған
қағаз төселген науаға орналастырыңыз .
12 Тоңазытылған
пицца
450 – 500г
1000г
(2 x 500г) Тор
Май-сөл
жинайтын
науа
3
2 Пиццаның орамын ашып, картон төсемесін
алыңыз (егер бар болса) . ЖІБІТПЕҢІЗ!
Пиццаны торға орналастырыңыз .
13 Алма
қосылған
шарлотка
1000г Тор 2 Пісіру үшін 20х20х5 см өлшемді, шаршы
пішімді шыны қалыпты қолданыңыз . Орташа
көлемді (450-500г) екі алманың өзегін
тазалап, оларды жарты тілімдерге бөліп
тураңыз . Пісіруге арналған қалыпқа туралған
алмаларды салып, қыша себіңіз (2-3 г) .
Миксермен 4 жұмыртқаны (көпіршітпеңіз),
170г ұн және 270г қантты араластырыңыз .
Қоспаны алмаға құйыңыз . Пісіруге арналған
қалыпты тордың үстіне қойыңыз .
Іске кірісу алдында (жалғасы)
NV70F55,NV66F55,BF2D Series_BWT_DG68-00382N-06_KK.indd 26 2014-07-11 11:22:35