Samsung ME83DR-1WX - Инструкция (Страница 48)

Українська - 20
Код Страва Розмір порції Складники
3 Форель,
запечена з
овочами
210 - 240 г Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою
морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля –
25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень
селери – 5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль –
1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г
< Рекомендації >
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю,
часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу
маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
4 Стейк з лосося
на парі
150 - 170 г Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г,
сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода
– 20 г
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
5 Азу 250 г (1) Свиняча шия, нарізана довгими
скибками – 170 г, нарізана соломкою
цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода
із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: Борошно – 5 г,
томатна паста – 15 г, вода – 50 мл, терті
солені огірки – 30 г
< Рекомендації >
Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус
(2), перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте
приготування.
Код Страва Розмір порції Складники
6 Судак із
помідорами та
сиром
150 г Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез –
10 г, сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями
– 50 г, тертий сир – 20 г
< Рекомендації >
Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори,
скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть
приготування. Вийміть зубочистку.
7 Морс із
журавлини
200 мл Морожена журавлина – 40 г, цукор – 30 г,
вода – 200 мл
< Рекомендації >
Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику
миску. Поставте у піч і ввімкніть програму. Охолодіть і процідіть.
8 Печиво 160 г
(2 x 80 г)
Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г,
масло – 50 г, яйце – 0,5 шт., сіль – 1 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно
перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий
папір і покладіть на тарілку. Увімкніть програму.
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-01_UKR.indd 20 2013-11-28 �� 8:46:04