Samsung ME83DR-1WX - Инструкция (Страница 45)

Українська - 17
02
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код Страва Розмір
порції
Складники
2 М’ясна
солянка
340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г,
бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г,
томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
маринад із чорних оливок – 20 мл,
лавровий лист – 1 шт.,
м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте
у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту
складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і
продовжте приготування.
3 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
морква – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,
курячий бульйон або вода із сухим концентратом
– 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте
решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
4 Свиняча
шия з
гірчичним
соусом
250 г (1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
нарізана соломкою цибуля – 20 г,
курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: Борошно – 5 г,
діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
< Рекомендації >
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1).
Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування
страви.
Код Страва Розмір
порції
Складники
7 Лимонні кульки
з пісочного
тіста
190 г
(5 шт.)
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г,
жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л.,
лимонна цедра
Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на
вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-
пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути
2. ОБІД
Код Страва Розмір
порції
Складники
1 Борщ 340 г (1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою
капуста – 20 г, морква терта – 15 г,
нарізана соломкою цибуля – 10 г,
томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 650 мл,
лавровий лист – 1 шт.,
оцет 9 % – 5 мл за бажанням
< Рекомендації >
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном (або
окропом із сухим концентратом ) – 650 мл, покладіть лавровий лист. Увімкніть
програму.
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-01_UKR.indd 17 2013-11-28 �� 8:46:03