Samsung ME83DR-1WX - Инструкция (Страница 47)

Українська - 19
02
ВИК
ОРИС
ТАННЯ ПЕЧІ
Код Страва Розмір
порції
Складники
5 Риба по-
староросійськи
340 г (1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою
цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або
вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для приготування соусу: Борошно – 10 г,
томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий
лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно
помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.
6 Стейк-метелик
із лосося на
повільному
вогні
125 г Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г
(На вибір лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))
< Рекомендації >
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.
(Якщо бажаєте, додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
7 Тунець у
масляно-
яєчному соусі
на повільному
вогні
120 г + 53 г
соусу
Філе тунця – 140-150 г (або філе судака), лимон
– 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г,
лавровий лист – 1 шт.
Соус: Варене яйце – 20 г (0,5 яйця), порізана
петрушка – 3-5 г, масло – 30 г (Мікрохвилі 800
Вт – 1 хв.)
< Рекомендації >
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в
мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і
поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі
складники і викладіть на рибу.
4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ
Код Страва Розмір порції Складники
1 Риба по-
московськи
270 г (1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г,
олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Запечена картопля, нарізана
кружальцями – 2 шт. (по 60-70 г), сіль –
5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий
сир – 25 г
< Рекомендації >
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну
миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте
приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим
сиром (3). Потім продовжте приготування.
2 Фарширований
болгарський
перець
480 - 500 г
2 шт.
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г),
м’ясний фарш (яловичина і свинина)
– 150-190 г (розділити на дві частини),
варений звичайний рис – 10-20 г, сіль
– 5г, чорний перець мелений – 0,5 г,
м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 200 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть
із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску
і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу
(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими
перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-01_UKR.indd 19 2013-11-28 �� 8:46:04