Samsung ME83DR-1WX - Инструкция (Страница 101)

O'zbekcha-17
02
PECHDAN FOYDALANISH
Kod Taom Porsiya hajmi Masalliqlar
2 Go'shtli
solyanka
340 g (1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi - 350 ml
(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring -
50 g, tomat pastasi - 10 g,
zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g,
dafna bargi - 1 dona, go'shtli assorti - 30 g,
mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 300 ml
< Tavsiyalar >
Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing. Barchasini yaxshilab
aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
3 Tovuqli ugra 350 g Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g,
qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g,
tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 440 ml
< Tavsiyalar >
Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing.
Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
4 Xantal sousi
qo'shilgan
cho'chqa
bo'yni
250 g (1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g,
to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi - 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali -
20 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml
< Tavsiyalar >
Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini
(1) qo'shing. Uni chuqur tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni
boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal
berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini
davom ettiring.
Kod Taom Porsiya hajmi Masalliqlar
7 Limonli qumloq
pechenye
190 g (5 dona) Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g,
tuxum sarig'i - 0,5 dona,
iliq suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i
Shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i - 1 dona,
shakar kukuni - 3-5 g
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni
mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum sarig'i bilan tepasidan
yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Sovushini kuting
2. ОБЕД (TUSHLIK)
Kod Taom Porsiya hajmi Masalliqlar
1 Karam
sho'rva
340 g (1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g,
qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz - 10 g,
tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 650 ml, dafna
bargi - 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (1), qaynoq bulon (Mol go'shti buloni yoki
quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo'shing. Tayyorlashni boshlang.
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-01_UZ.indd 17 2013-11-28 �� 8:48:46